Salad ee kalluunka

Zucchini waa la wada baabbi'in karaa oo keliya ma lagu shiilay ama la dubay. Bacaha cusub waxay ka kooban tahay maaddooyinka:

• zucchini - 1 xabbo
• Tufaax - 1 xabbo
• qajaar - 2 xabbo
• farabadan basasha cagaaran - 1 xabbo
• farabadan ee dill cagaaran - 1 xabbo
• Saliidda qudaarta, labeen dhanaan ama majones - Si aad u dhadhamiso

Tilmaamaha

Zucchini waa la wada baabbi'in karaa oo keliya ma lagu shiilay ama la dubay. Cuntada cusubi waxay ka kooban tahay fitamiin C iyo macdan, waxay leedahay sonkor aad u yar, sidaas darteed nafaqadu waxay ku talineysaa in ay isticmaasho dadka qaba miisaanka xad-dhaafka ah, diabeteska iyo cudurrada mareenka caloosha iyo mindhicirka. Diyaarinta: Jil kaabajka iyo jarjar yar. Ku rid baaquli iyo milix yar, ha u istaag 10-15 daqiiqo. Dufan tufaaxa diirka iyo jarjar isku mid ah zucchini. Qajaarka la jarjaray oo la caws isku mid ah. Haddii qajaarku leeyahay maqaarka qadhaadhka ah, waxa kale oo fiican in la gooyo. Xardhan basasha cagaaran iyo dill. Isku daadi juice ka soo baxa zucchini, ku dar basasha, dill, qajaar, saliid iyo saliidda cuntada (labeen dhanaan ama majones). Si tartiib ah isku qas.

Adeegyada: 4