- Boqoshaada Cagaaran - 300 garaam
- Caleenta caleenta - - Si aad u dhadhamiso (ku habboon nooc kasta oo saladh ah iyo tirada aad jeceshahay)
- Fogaanta - 50 garaam
- Saliidda qudaarta - 3 Art. malqacadaha (Laba qaado oo loogu talagalay shidaal, mid ka mid ah boqoshaada qaboojinta)
- Casiirka liinta - 1 xabbo
- Honey - 1 qaado
- Balsamic Balsamic - 1 st. beedka
- Salt - - dhadhamin
- Basbaas dhulka ku salaysan - Si aad u dhadhamiso
Nadiifi boqoshaada caddaanka ah, diirka dhulka iyo xayawaanka, jarjar qaybaha adag iyo waxyeellada ah, si fiican u biyo raaci oo qalaji shukumaan. Iska yaree xaleefyada dhuuban ama godadka - sida aad jeceshahay. Ku dhaq caleenta cagaarka, oo lagu tuuray silsilad, ka dibna la qalajiyey. Iska ilaali digsiga qaboojinta iyadoon saliideed iyo lafdhaqaaq yar oo khudradda ah, kareyso si joogto ah leh qalab alwaax ah, si aanay u gubin. Diyaarso shidaal: macmacaan qaawan oo saliid ah (waxaad awoodi kartaa saytuun, laakiin leh lawska - waa bam kaliya!), Liin, milix iyo basbaas. Qeyb la mid ah, meesha looska la dubay, oo tiro yar oo saliid ah, isku shiishaa boqoshaada ilaa ay casaan. Si fudud u qabow. On a plate weyn ballaaran si ay u kala firdhaan caleemo caleemo, soo saaro boqoshaada diiran oo ku rusheeyaa nuts. Iskuday marada dharka.
Adeegyada: 3-4