Salad iyo salad dhaqso leh Haddii aad jeceshahay salad casiir leh iyo salad dhaqso leh - Cuntadani waa adiga. Isku daridda qajaar macaan iyo qajaar qallalan waxay u sahlanaataa xataa xitaa maaddooyinka nafaqada leh sida digaaga iyo ukunta. Kari si fudud oo degdeg ah, kaliya ha karin horay, ama ugu yaraan ha isku darin, sababtoo ah qajaarku wuxuu siin doonaa casiir waana ka joogsan doonaa inuu noqdaan mid ceejiya. Waxaa la gashan karaa maraq la raaco sida roodhida ama majones, iyo sidoo kale ku dar mashiinnada cad cad iyo Baasaboorka Bulgarian, isku day oo u maleyso!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Lugaha digaaga ee hilibka sigaarka lagu cabbo 300 g
- Cucumber 300 g
- Corn canned 1 can
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Daar qabow 50 g
- Kareemka dhanaan 1 tbsp. l.
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Mustard 1 tsp.
- Talaabada 1aad Si aad u sameysid saladh waxaad u baahan doontaa: bowdada digaagga ee la cabo ama naaska, qajaar, ukun, galley, cagaarka. Lahaanshaha shidaalka: labeen dhanaan, majones iyo mustard.
- Talaabada 2aad: Cuntada si adag u karkariyo (ku shub biyo qabow oo karkari 7-10 daqiiqo laga bilaabo wakhtiga karkaraya).
- Tallaabada 3 Digaagga sigaarka ka soo saar lafaha iyo diirka, kadibna jarjar xabadaha.
- Talaabada 4 Qaado qajaarka iyo jarjar.
- Tallaabada 5 ukunta qabow iyo jarjar xabadaha.
- Tallaabada 6 Si aad u yar u dill.
- Tallaabada 7aad Isku dar dhammaan walxaha ku jira baaquli, ku dar mdka laga bilaabo kari karo, kahor intaa ka nadiifi dareeraha.
- Talaabada 8 Si loo buuxiyo, isku dar 1 tbsp. l. labeen dhanaan, 1 tbsp. l. majones iyo 1 tsp. mustard.
- Tallaabada 9 Isku qas wax walba. Ku shaqeeya qayb ahaan ama saxan guud.