Salmon la dubay

Salmon ee foornada Miiskeena, hadana had iyo jeer ma jiraan badeecooyin taajir ah oo faa'iido u leh maraakiibta dhiigga iyo amino acids oo aan la isticmaali karin iyo omega-3 fatty acids. Waxaa laga yaabaa, kaliya kalluunka, content ee walxahan, iyo sidoo kale fiitamiin iyo macdan badan, waa mid aad u badan. Noocyada faa'iidooyinka leh ee kalluunka badda ama biyaha kalluunka ayaa muddo dheer la ogaaday inay dietishada ku adkaysteen isticmaalka badanaa ee suxuunta kalluunka ee maalinlaha. Laakiin, inkastoo xaqiiqda ah in ay jiraan noocyo badan oo kalluunka iyo badeecadaha badda ee adduunka oo ka badan hilibka xayawaanka, waxaan karnaa oo cunnaa kalluunka inta badan inta jidhkeenu u baahan yahay. Oo gebi ahaanba waxba kama jiraan. Kalluunka waxaa loo siman yahay jirkeena 2-3 jeer ka dhaqso hilibka, waxaanay keenaysaa faa'iidooyin badan oo ka badan. Gaar ahaan faa'iido leh waa kalluunka casaan ah guud ahaan, iyo salmon gaar ahaan. Salmon waa kalluun dufan leh, sidaa daraadeed waxa fiican inaad u adeegto qaab la dubay. Cuntada la dubay guud ahaan aad ayey muhiim u tahay jirka. Isku day in aad kala badasho menu-kaaga oo aan caadi ahayn, laakiin aad u fudud in aad wax cunto karisid. Tusaale ahaan, salmon karsan. Kalluunka noocaas ah, sida salmon, waa mid aad u adag in lagu dhufto - maadaama aan la karin, waxa soo baxday dhadhan. Haddii aad hore u karisay salmon noocyo kala duwan, adiga nafsad ahaanteeda waad ogtahay. Hadda isku day daraasadan. Ka dib markii aad waqti yar qaadatay, waxaad quudin kartaa qoyskaaga casho sahlan oo faa'iido leh.

Salmon ee foornada Miiskeena, hadana had iyo jeer ma jiraan badeecooyin taajir ah oo faa'iido u leh maraakiibta dhiigga iyo amino acids oo aan la isticmaali karin iyo omega-3 fatty acids. Waxaa laga yaabaa, kaliya kalluunka, content ee walxahan, iyo sidoo kale fiitamiin iyo macdan badan, waa mid aad u badan. Noocyada faa'iidooyinka leh ee kalluunka badda ama biyaha kalluunka ayaa muddo dheer la ogaaday inay dietishada ku adkaysteen isticmaalka badanaa ee suxuunta kalluunka ee maalinlaha. Laakiin, inkastoo xaqiiqda ah in ay jiraan noocyo badan oo kalluunka iyo badeecadaha badda ee adduunka oo ka badan hilibka xayawaanka, waxaan karnaa oo cunnaa kalluunka inta badan inta jidhkeenu u baahan yahay. Oo gebi ahaanba waxba kama jiraan. Kalluunka waxaa loo siman yahay jirkeena 2-3 jeer ka dhaqso hilibka, waxaanay keenaysaa faa'iidooyin badan oo ka badan. Gaar ahaan faa'iido leh waa kalluunka casaan ah guud ahaan, iyo salmon gaar ahaan. Salmon waa kalluun dufan leh, sidaa daraadeed waxa fiican inaad u adeegto qaab la dubay. Cuntada la dubay guud ahaan aad ayey muhiim u tahay jirka. Isku day in aad kala badasho menu-kaaga oo aan caadi ahayn, laakiin aad u fudud in aad wax cunto karisid. Tusaale ahaan, salmon karsan. Kalluunka noocaas ah, sida salmon, waa mid aad u adag in lagu dhufto - maadaama aan la karin, waxa soo baxday dhadhan. Haddii aad hore u karisay salmon noocyo kala duwan, adiga nafsad ahaanteeda waad ogtahay. Hadda isku day daraasadan. Ka dib markii aad waqti yar qaadatay, waxaad quudin kartaa qoyskaaga casho sahlan oo faa'iido leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Salmon baradhada 750 g
• Cunto bixiya 2 tbsp. l.
• Lemon 1 pc.
• Saliid 1 xoqan
• Cusbiil cagaaran oo cusub 1 farabadan

Tilmaamaha

• Tallaabada 1aad ee dubista, waxaad qaadan kartaa qaybo ka mid ah salmon ama hilibka. Way fiicantahay in la gashado xabbadaha kalluunka biyaha qabow oo ku qalaji tuwaal waraaq ah.
• Talaabada 2aad Xabbad yar oo salmon ah 2-3 qaado oo caleemaha Provencal ah, qanjaruufo oo cusbo ah oo tuuji 2 qaado oo ah liin.
• Talaabada 3aad Ka tag salmon galey 10-15 daqiiqo.
• Talaabada 4 Ka dibna walxaha salmon kasta ku duuduuban yahay, sida baqshadda, si ay dhammaan dhinacyada si adag u xoqan.
• Tallaabada 5 Salmoniga ku rid foornada dubista. Ku rid foorno preheated ilaa 180 ° C 30-35 daqiiqo.
• Talaabada 6 ku dar salmon ka hor inta aadan u adeegin liin iyo liin kula saydhaa caleemaha basil.