Saqiiqada wax lagu karsado digaag la shiiley

Ma rabtaa inaad si dhakhso ah u karsatid saxan macaan iyo nafaqo leh? Tani, ma aha lagama maarmaan in la soo iibsado wax aan caadi ahayn ama tiknoolajiyado casri ah ee xirfadlayaal xirfadlayaal ah. Diyaarso daaweyn jilicsan waqti gaaban oo aad ka caawin doonto digaag fudud oo la kariyey. Cuntadani waxay ku habboon tahay xilliyada iyo xiliyada oo dhan, iyo adigoo isticmaalaya waxyaabo aan caadi ahayn, waxaad la yaabi kartaa qoyska ama martida.

Waxa ugu muhiimsan waa diyaarinta

Waxay u egtahay in ay adag tahay in la kariyo digaagga digsiga qaboojinta? Laakiin waxa soo baxday in qof kasta uusan helin raashin tayo leh oo aan jeclaan lahaa inaan helo. Dhibaatada oo dhan ee diyaarinta saxda ah ee suxuunta ee karinta iyo sheyga laftiisa.

• Dooro kaliya saxamada biraha. Waxay si dhakhso ah u karisaa saliidda, iyo hilibka ayaa si siman loo shiilay. Intaa waxaa dheer, badeecadu ma soo jiidanayso wax kasta oo waxyeelo leh inta lagu jiro daaweynta kulaylka.
• Hubi in aanay jirin wax calaamado ah ama xoqan oo ku jira weelka wax lagu kariyo. Kadibna saxanka ayaa bilaabi doona in uu gubto oo uu dhaco.
• Markaad rabto inaad digaagato, isla markiiba kuleyl gareeysid qadar ku filan saliidda cuntada. Sidaas darteed saxanka ayaa si siman loo kariyey, iyo suxuunyadu kama sii dari doonaan dhibicda heerkulka.
• Dukaanka, dooro digaag dhexdhexaad ah. Midka yar wuxuu noqon doonaa mid qalalan, midka weynna wuxuu noqon doonaa mid aan caadi ahayn, sababtoo ah shimbiraha dabiiciga ah marar dhif ah ayay u koraan qiyaasaha sida weyn leh.
• Ka ilaali shimbirta kaliya heerkulka qolka, halkii aad ku shubi lahayd biyo kulul. Haddii aad si degdeg ah ugu baahan tahay inaad diyaariso saxan, waxaad isticmaali kartaa microwave, laakiin habkani waa inuu marmarka qaarkood isticmaalo.
• Ka hor inta karinta, bakhtigu waa in la gooyaa oo la daboolaa.

Cuntooyinka caanka ah ee digaag la shiilay

Si degdeg ah

Miyay martidaadu si lama filaan ah kuu imaanayaan? Ha welwelin, marwalba waad la daaweyn kartaa hilibka digaaga delicious.

Waxaan qaadanaa alaabtan oo kale:

• Lugaha digaaga ama digaagga - 700 g
• Casiir liin - 1 tbsp. l.
• oo khal
• saliidda cuntada
• cusbo, basbaas iyo caleemo

Hannaanka:

1. Isku dar saliidda, khalka, geedo iyo liin. Isku dar walxaha hilibka oo u dir qaboojiyaha. Dabcan, way fiicnaan lahayd haddii digaaggu sidan u socdo muddo seddex saacadood ah, laakiin haddii aad u baahato inaad wax cunto karisid, saacad badhkeed ayaa ku filan.
2. Waxaan ku faafin karnaa saliidda khudradda ee digsi qaboojiye ah oo soo saar kabaha digaagga. Hadda oo kaliya waa la cusbayn karaa. Shub marinade haray oo kari dabka kuleylka leh daboolka xiran. Dhinac kasta waa in loo qoondeeyaa macno ahaan saddex daqiiqo.
3. Ka dib markaa, dabka waa la yareeyey oo hilib la shiilay shan daqiiqo kale dhinac kasta.
4. Ka dibna waxaan samaynaa dabka ugu hooseeya uguna sii soco shiil ilaa inta la diyaarinayo. Waxaad ka hubin kartaa saxanka si fudud wax yar oo hilib ah oo la jiido mindi. Waa inay ku dhex miiraan cabitaan cad oo aan lahayn dhiig.

Cuntadan waxaa loo tixgeliyaa aasaasiga. Maadaama ay u isticmaasho saliidda cuntada khudradda marinada, waa sax in loo maleeyo in aad qaadan kartid alaabo kale. Tusaale ahaan, qaadashada digaag leh majones oo leh toon, waxaad heli doontaa saxan aad u casiir leh oo jilicsan. Oo haddii aad isticmaashid iniin khardal ah, digaaggu wuxuu dili doonaa ostrenkoy iyo basbaas.

Khabiiro khibrad leh oo khibrad leh ayaa lagula talinayaa in ay ku daraan dhadhan dheeraad ah, ku dar toonta ama caleemo saliidda khudradda ah ee digsi qaboojin ah mid ka mid ah marxaladaha digaaga qaboojinta. Ka dib markaad labadaba dufanaysay laba saxan, xawaashka waa in laga saaraa.

Isku day inaad doorato shimbir yar. Waa wax badan oo casiir leh, waana mid ku habboon habkan diyaarinta. Digaagga jirku waa mid aad u adag, waxaana loo qaataa inta badan cutlets ama kalluun.

Haddii aad runtii rabto inaad ka hesho hilibka dahabka ah ee hilibka, dufan dhamaadka karinta ee kareemka labeen dhanaan.