Badda Salad
Noocyada kala duwan ee santuuqan ayaa la sameyn karaa. Waxaan bixinnaa cunto kariye, oo loo isticmaalo makhaayadaha yurub.
Maaddooyinka
- shimbiraha - 100 g
- dhar - 100 g
- Butter - 30 g
- yaanyo yaanyo - 3 tbsp. l.
- liin - 1 pc.
- toon - 1 canbar
- cusbo, dhir udgoon - dhadhamin
- Baaga caleen
- dhir for decoration
Nidaamka karinta
- Nadiifi dhoobada iyo gawaarida iyo iyaga karkari. Haddii aad diyaarinayso Salad markii ugu horreysay, waxaa wanaagsan inaadan halis gelin, si gooni ah u karkari. Diirada ugu weyni waa in ay noqoto mid isku xiga. Waxay badanaaba dhacdaa in martiqaadku diido in uu wax ka cuno suxuunta, sababtoo ah dhoobada ayaa u soo baxday inay noqoto xargaha. Xaqiiqdu waxay tahay in ay u baahan yihiin in si haboon loo kariyo: macno ahaan dhowr daqiiqo oo biyo ah karkarinaya. Gawaarida waxa la karin karaa wax yar, laakiin aan ka badnayn laba daqiiqo.
- Waxaan saliid ku shubi karnaa digsi qabow. Waxaa sidoo kale ku dar jarjar jar jartey. Marka isku dar ah la kariyey, ku shub kariimka labeen dhanaan iyo yaanyo. Waxaa lagama maarmaan ah in Maraqa la kariyey oo kaliya ka dib markii laga saari karo dabka.
- Waxaan jarjarnaa siddooyinka kaluunka. Haddii goosashadu yaryar yihiin, ma kala saari karaan. Waxaan ku faafinnaa alaabta saaran caleemada caleemaha iyo ku shub suugada iyaga. Haddii la doonayo, qurxin leh dhir.
Salad Cuntada "Spring"
Saladhka badda badiyaa wuxuu u qaadanayaa magac noocaas ah sababtoo ah ka dib jiilaalka dheer ee jirka waa mid muhiim u ah inuu helo wax iftiin iyo nafaqo leh. Isku dhafka "Barxadda badda ee" barafku waa mid ku habboon tan. Marka hore, waa mid aad u iftiimaya, laakiin nafaqo leh. Iyo dhadhanka asalka ah iyo walxo badan oo faa'iido leh waxay ka dhigtaa mid aan lagama maarmaanka u ah jidhka daciifay xilliga jiilaalka.
Maaddooyinka
- isku dar ah cuntooyinka barafeysan - 1 xirmo
- caleenta caleenta si loogu adeego
- avocado - 1 pc.
- celery - 2 afkoda
- dhowr baaluq oo basasha cagaaran
- toon - 2 xabo
- liin
- saliid saytuun - 3 tbsp. l.
- Suugo soya - 2 tbsp. l.
- milix iyo basbaas
Nidaamka karinta
- Biyaha barkiisku waa la dhalaaliyaa, waxaannu biyo daadinaynaa. Dufan digsiga qaboojiyaha leh saliidda khudradda iyo dib u cusbooneysii. Ha sii faafin badeecadeedeeda iyo isku shiishee ugu badnaan shan daqiiqo.
- Marka saldhiga saladku la kariyo, dabka ka dami oo inta badan ka samee maaddooyinka.
- Diirka avokado, ka saar dhagaxa iyo jarjar xabadaha yar yar.
- Celcelis iyo basasha yaryar oo la jarjaray.
- Iska ilaali qudaarta, avokado iyo badda.
- Waxaan diyaarineynaa dhaymada salad. Si arrintan loo sameeyo, u qaado toonta saxaafada, ku dar shaaha liin iyo suugo soy ah.
- On saxanka ku shubay walxo saladh iyo ku shub maro dharka.
Salad ka soo boodada badda leh leh majones
Caadi ahaan, suxuunta noocan oo kale ah ayaa badanaa lagu dhajiyaa saliidda khudradda leh iyadoo lagu darayo dhirta iyo casiirka kala duwan ee lime ama liin. Laakiin haddii aad ku kariyo leh majones, waxay sidoo kale noqon doonaa mid aad u dhadhan fiican leh.
Maaddooyinka
- isku dhafka "Barkadda badda badda" - 1 baako
- ukunta la karkariyey - 3 nooc.
- jiis adag - 50 g
- Basasha - 1 pc.
- Baasaboor Bulgaariya
- majones
- cusbo iyo buro
Nidaamka karinta
- Isku darka waa la dhalaaliyaa, wax yarna la kariyey biyo cusbaynaya (macno ahaan laba daqiiqo).
- Basasha waa in la jarjarey oo la karkariyey. Isla markiiba ka dib, ku daadi biyo qabow. Sidaas awgeed, dhammaan qadhaadhka iyo dhadhanka basasha oo aan si fiican u dhicin ma khasaari doonaan aragtida guud ee saladhka.
- Waxaan soo saarnaa farmaajo iyo ukumo yar yar.
- Waxaan saladhka ku faafinnaa saxan leh lakabyo: farmaajo, basal, qudaar. Lakab kasta waa mid si weyn u cusbooneysiin leh majones.
Top kula kula rusheeyey ukunta jiiska iyo cagaarka jar jartey.