Dhibaatada marxalada ah ee caloosha iyo mindhiciradu waa mushkilad ka timi hab nololeed, oo ka buuxda walwal, cunto fudud iyo koobab badan oo kafee ah. Si aad uga takhalustid burooyinka iyo finanku waxay gacan ka geysan doonaan shan shuruuc oo ah inay haboontahay samaynta caadooyinka maalin kasta.
Ugu horreyntii, waa inaad gashaa cuntooyinka qallalan. Sauerkraut iyo khudradda, tufaax la qooyay, mijo yaryar - cunto si sahlan loo cuno oo loogu talagalay mareenka caloosha iyo mindhicirka. Khamiirinta waxay soo saartaa "diyaarinta hordhaca" ee alaabta, sii deynta ugu badan nafaqooyinka.
Qayb kale oo ka mid ah cuntooyinka tamarta leh waa saxuunta hilibka digaaga, ukunta, jiiska, isbinaajka, xididdo. Marka lagu daro borotiinka qiimaha leh iyo fitamiinnada, waxay ku jiraan glutamine. Astaamadaani waxay muhiim u tahay jidhka - waxay ka qaybqaadataa suugaanta folic acid iyo serotonin, waxay xoojisaa nidaamka difaaca, waxay ka saartaa sarkhaan, dib u soo celinta shaqada "nuugista" ee xiidmaha.
Sadexda xeer ee soo haray waxay u hoggaansanyihiin qaab fudud - yar, si siman, isku dheelitiran. Hawlgallada caadiga ah ee mareenka caloosha iyo mindhicirka, 200 garaam oo cunto ah hal kulan ayaa ku filan. Cunnadu waa inaanu ahayn jajab, laakiin sidoo kale waa badanaa - waxay yareyn doontaa dareenka gaajada iyo baahida loo qabo in "qabato" saxan waxtar leh oo macmacaan ah ama cunto macaan.