Sidee dhadhamin leh oo loo karsiiyo tartiib tartiib ah: cuntada lagu cuno cuntooyinka ugu fiican

Rawhide waa mid ka mid ah koobabka sharafta leh ee wax-soo-saarka wax-qabadka leh. Mushinkaasi wuxuu ku guuleysataa caleenta cufan ama lakabyo. Dadka wax soo saarka badani ma jecla rubaca sababtoo ah qashin adag oo khafiif ah. Laakiin qof kastaa wuu ogyahay in diyaargarowga saxda ah, ay yihiin kuwo caan ah oo faa'iido leh.

Waxaan doonayaa in aan caddeeyo: Magaca sida likaha sida loola dhaqmo si loola dhaqmo. Ka dib oo dhan, laga bilaabo in ka badan 30 nooc oo kaliya ayaa ku haboon isticmaalka qaab-cayriin. Noocyada soo hadhay waxay u baahan yihiin daaweyn kulul oo taxaddar leh Si aad u qirto, waa u qalantaa. Cuntooyinka ka soo jeeda jeelka ayaa aad u macaan leh labadoodaba muuqaalkooda cuntada iyo nadiifintooda.

Cunnooyinka karinta ha u tuujin karin marin adag, marka laysku daro - u fur si aad u tijaabiso. Inkastoo xaqiiqda ah in rusku uu ku badan yahay aagahayaga, waa wax aad u yar. Marmarka qaarkood waxyaabaha sida ka mid ah waxay noqon kartaa taabasho xeelad ah oo ah alaabta wax soo saarka leh ee macaan ama dusha sare ee dibadda.

Salad diiran oo leh jaalaha iyo gagaarka digaaga: sawir leh sawir

Haddii aadan garanaynin sida loo diyaariyo qof madax banaan, bilaab inaad tijaabiso saladhka. Cuntada diiran diirimaad leh boqoshaada iyo beerka digaaga waa waxa aad u baahan tahay. Salad aan caadi ahayn oo si fudud u beddeli kara quraacda ama qadada oo dhan, oo ka dhigaysa farriin cad oo talyaani ah oo fog.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• beerka digaaga - 300 g
• Boqortooyada Fresh - 130 g
• Baasaboor waaweyn oo Bulgarian - 1 pc.
• baasto yaryar - 1 mayl ah
• saliidda cuntada - 3 tbsp.
• Cagaarka dhirta
• cagaarka basil
• majones olive - 3 qaado
• cusbo iyo isku dar ah basbaaska

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Haddii aad horay u soo ururisay ama iibsatay boqoshaada tartanka, cunto karisku maaha mid adag. Si taxadar leh ugu rux, u jar jeexjeexyada yaryar iyo jarjar tuubbo khafiif ah (ama xaafad).
2. Biyo raaci digaaga, qalaji, googooyo yar yar. Waxaad shiishaa jibbaar saliidda cuntada ah (hoosta daboolka) 10 daqiiqo.
3. Karkari bakeeriyada yaryar ilaa gebi ahaan la kariyo biyo cusbayn.
4. Shiil saliideedka oo dhan ku shiil digsi kuleyl ah oo saliid ah oo saliid ah oo saliid ah. Ka dibna ka saar xaruunta iyo xididka, oo jarjar googooyo oo ku dhaji dhererka dhumuc kasta oo habboon.
5. Boqoshaada diyaarka ah ee la shiiday rooti saliidda ugu yaraan 20 daqiiqo, xiliga milixda iyo xilliga la isku dar ah basbaaska.
6. Isku qas dhammaan walxaha kulul iyo qabow. Xilliga salad leh majones, dhir udgoon jar jartey, qurxin laamood oo basil ah.

Qoraalka! Salad noocan oo kale ah waxay badanaa isticmaashaa qufac digaag dheer oo la kariyey halkii beerku ku yaal. Dhammaan waa dhadhanka.

Sidee loo kobciyaa russula: baastada leh boqoshaada juuska kareemka ah

Kaliya magaca saxankaan isla markiiba wuxuu keenaa cunto xumo badan. Qosolku waa isku-dar ah dhadhanka boqoshaada jilicsan, kiriimyada jaalaha ah iyo toonba. Aragtida macquul-darrada ah ee hareeraha cusub ee spaghetti cusub wuxuu kufaraxayaa dhammaan dhadhanka dhadhanka. Baastada leh boqoshaada ayaa ah mid ka mid ah habka ugu wanaagsan ee loo diyaariyo jooraska. Daadi ama la shiilay, waxaa loo isticmaali karaa inay buuxiyaan saxan kasta.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Spaghetti laga soo bilaabo sarreenka dhirta - 350 g
• cream - 200 ml
• Jacaylka cusub - 200 g
• baasto yaryar - 1 mayl ah
• toon - 3 ilkood
• saliida saytuunka
• jel kareem - 70 g
• caanaha - 50 ml
• isku dar ah geedo talyaani ah
• cusbo

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Si aad u diyaariso boqoshaada boqoshaada ku dhaq iyaga, iyaga u googooyo oo isku shiishaa saliidda khudradda dabka fudud.
2. Spaghetti ka samee sarreen sarreen ah qamadi ku jirta biyaha cusbaynaya. Iska ilaali, baasto la nadiifiyey waa mid aan muuqan oo aan fiicneyn.
3. In digsiga qaboojiyaha leh boqoshaada ku dar toonta la jajabiyey. Ka dib 2-3 daqiiqo, kareemka u dir.
4. Si aad u sameysid suugaanta xayawaanka, ku dar caano yar ilaa 5 daqiiqo kahor dhammaadka karinta.
5. Spaghetti ku tuura caareyn, ka dib - dibedda saaro on qalabka buul qalaad.
6. Shub salka saxanka leh qayb ka mid ah dareeraha ah ee suugada, oo u dhig boqoshaada dhexda. Daadi xawaashka Talyaaniga iyo jiiska.
7. Sida ugu dhakhsaha badan ee looska dhalaalayo, u adeegso cuntada miiska.

Qoraalka! Haddii aadan garanaynin sida loo diyaariyo suugada qoyan, akhri habkaan si faahfaahsan. Boqol aan wanaagsaneyn ayaa lagu daweyn karaa caloosha. Raashinka la cuni karo, cuntada sida lagu soo bandhigay halkan, wax yar ayaad karkari kartaa inta aadan diyaarin saxanka.

Sidee loo shiiri karaa jilboolaha: ku dabool boqoshaada boqoshaada

Waxay u egtahay in aad wali karsan karto raashinka Qodobka sheyga ah ee ayeeyeeyeen ee udubdhexaadka ah ee dheriga ayaa isla markiiba maskaxda ku hayaan. Cuntada Ruushka ah ee caanka ah waxaa lagu kariyey foornada hore, taas oo ay ka heshay dhadhan dhadhan iyo urta. Maanta, karbuun kulul ama dubi foornada, isaga oo siinaya dhadhan aan caadi ahayn leh maaddooyin dheeraad ah iyo dhir. Haddii aad jeceshahay jasiiradda, waa in lagu daro soodhadh oo leh dhadhan hodan ah iyo ariga dharka lagu dhajiyo, fiiri dheeraad ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Shubka doofaarka - 400 g
• russula - 400 g
• dabacasaha - 1 pc.
• Basasha - 0.5 rodol.
• baradhada - 800 g
• Saliida qorraxda - 4 alaabta l.
• cusbo
• basbaaska madow
• jiiska adag oo cusbayn - 200 g
• toon - 3 xaleef
• hilibka ama maraq khudradda - 600 ml

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Boorashka oo qalaji, qallaji oo jarjar xabadaha ku jira 3x3 cm Fry hilibka saliidda cuntada, milix iyo basbaas.
2. Doogga basasha oo jarjar gooyaa, karootada - wareegyada, baradhada - isku dar oo isku mid ah sida doofaarka.
3. Bariisii ​​raaci kari ilaa iyo 20 daqiiqo. Ka sii dar boqoshaada xayawaanka iyo isku shiishaa digsi qadar yar oo saliid ah.
4. Dhammaan maaddooyinka diyaarsan waxay isku qasan yihiin baaquli weyn oo ku faafay dhoobada dhoobada. Ku shub weel kasta 100 - 150 ml oo maraq ah.
5. Mustaqbalka sare ugu daadi jajabka jiiska iyo ku rid foorno preheated ah. Dubo 220C ugu yaraan 1-1.5 saacadood.
6. Waqtiga ka dib, hubi baradhada si aad u hesho. Haddii ay jilicsan tahay, dheriga waa la soo saari karaa.
7. Ku darso duxda leh boqoshaada dhoobyadii dhoobada ah ee gobolka kulul.

Diyaarinta suxuunta ka yimaada jaamacadaha ma aha mid aad u adag. Qodobo badan waxay u egyihiin champignons. Mushaharka noocaan oo kale ah wuxuu ka heli doonaa meel kasta oo khibrad culus ah: laga bilaabo suugaanta piquant-ka.