Sidee bay waxtar u leeyihiin?
Dunida casriga ah, faa'iidooyinka firileyda ma ahan mid shaki ku jiro. Dhab ahaantii, halkan waxaa habboon in la caddeeyo nooca boorashka ah ee la soo saaro iyo waxa mid kasta oo ay ku siiso jirka.
- Bacaha
Xayawaanka lakabiya boqoradda looma yeedhin fursad. Waa hodan ku jirta fiitamiin B, B2, PP, macdan (fosfoor, potassium, manganese, kalsiyum, birta, magnesium). Iyo in ka badan 3% dufan, 67% istaarijka iyo 14% ee borotiinka qudaarta! Halabadan noocan oo kale ah waxay bixisaa waxyaabo badan oo daaweyn ah oo siriyalka ah. Boorsada Boorsada leh waxay leedahay saameyn antitoxic ah, waxay kor u qaadaysaa dheecaanka baruurta xad-dhaafka ah jirka, waxay yareysaa halista cudurrada wadnaha ee kala duwan. Bacriminta macno ahaan waxay ka badbaadisaa jirka jirka suntan iyo sumowga, waxay ka caawisaa xanuunka dheef-shiid kiimikaad - cayil, sonkorow iyo daaweynaya xanuunka qanjirada. Miyuu run yahay, waa sida hadhuudhku uqalmo inuu qaato meel sharaf ka ah liiska cunugaaga?
- Baastada
Boorash Tani - sidoo kale ah cinwaan gaar ah oo cinwaankeedu yahay. Waxaa si sax ah loo yaqaan "boqoradda quruxda badan". Marka laga soo tago xaqiiqda ah in macaanku uu dejiyo dareemayaasha, waxay caadi u dhigtaa hurdada waxayna soo celisaa niyadda wanaagsan, waxay aad u faa'iido u leedahay maqaarka - waxay ka hortagtaa dermatitis, xanaaq, sababtoo ah waa hodan biyotin (fitamiin B). Intaa waxaa dheer, waxay ka dhigaysaa xiidmaha si fiican u shaqeynaya, xayiraan jajabyada (xitaa kuwa lagu ururiyey daawada muddada dheer!), Waxayna ka caawisaa in ay caadi u sameeyaan dheef-shiid kiimikaad - waxay ku dhejisaa caloosha oo leh filim fududeynaya dheefshiidka.
- Bariis
Qaadada bariiska ee ay ka kooban tahay unugyada asaasiga ah waxay ku dhowyihiin borotiinka xayawaanka, sidaas awgeed croup ayaa sidoo kale loo yaqaan "hilibka khudradda." Bariisku waa ilo muhiim ah oo thiamine (B2), riboflavin, niacin iyo vitamin B12. Waxay leedahay carbohydrates badan iyo fiber. Boorsada bariiska, decoction waxaa lagu keydiyaa cudurada dheefshiidka iyo shubanka, iyo, sida cilmi-baarayaasha Japan ogaaday, Boorash tanina waxay kordhisaa sirdoonka. Si kastaba ha ahaatee, sifooyinka nafaqada ee bariisku way kala duwan yihiin waxayna ku xiran yihiin nooca: brown iyo caadka oo ka kooban waxyaabo farabadan oo ka badan caddaan.
- Pshennaya
Maaddooyinka waxtarka leh (amino acids, fitamiinada B, magnesium, birta, manganis, silicon, copper), kuwaas oo ku jira boorarkan, ka taxaddar xaaladda timaha, ilkaha, iyo maqaarka wajiga. Iyo pyshenka waa qalab fiican oo ka hortagga dysbiosis (dysbiosis ee xiidmaha).
- Corn
Qamadiga miro ayaa loo tixgeliyaa kalooriyada ugu hooseysa. Waxay ka saaraysaa dufanka jirka, waxay caadi u tahay shaqada wadnaha iyo xididdada dhiigga, "caloosha" caloosha carruurta, xakamaynta habka looxyo iyo halsano. Marka habka, haddii dhibaato yar oo ilkaha ah, badanaa waxay u bixiyaan boorash gallaydh, sababtoo ah waa hodan ku jirta silicon!
- Qoryaha Pearl
Cunto noocan oo kale ah oo badan oo borotiinka ah, istaarijin, fiitamiin A, E, D, Group B, birta, calcium, copper, iodine, fosfooraska. Laakiin faa'iidada ugu weyn ee siriyadani waa joogitaanka lysine - amino acid oo leh saameyn liddi ku ah fayraska (wuxuu ka caawiyaa dagaalka lagaga hortago herpes iyo hargabka daran).
Wadahadalka Manny
Dhakhaatiirta carruurta ee tababarka hore waxay ku taliyeen in ay si joogta ah u quudiyaan kaabajka leh boorashka semolina. Fikradaha khabiirada casriga ah ee dhibcahan ayaa kala qaybsan. Qaar waxay aaminsanyihiin in tani ay tahay badeeco dheeraad ah oo ku jirta cuntada carruurta, kuwa kale waxay yiraahdaan muhiimada ay leedahay. Yaa sax ah? Aynu ogaano! In semolina, 70% istaarijka, borotiinno badan, vitamiin iyo macdan, iyo sida bocorka si deg deg ah loo diyaariyo, ka dibna ku dhowaad dhammaantood waa la ilaaliyaa. Laakiin dhammaanteen miyaa loo baahan yahay? Daanyeer waxaa ku jira walax gaar ah - phytin, oo ku jira fosfooraska. Astaankani wuxuu isku xiraa cusbada kalsiyum wuxuuna ka hortagaa inuu galo dhiigga. Tani waa mid ka mid ah daraasaadka Boorash. Waxaa sidoo kale jira: semolina ee carruurta yareeyo dheefshiidka fitamiin D iyo birta iyo ... si liidata u dheefay. Laakiin sidoo kale waxaa jira hoos u dhaca lacagta. Tan iyo markii loo yaqaan "boorti" semolina waxaa jira fiyuus yar, waxaa lagula talinayaa xilliga postoperative, marka la dhammeeyo. Dhakhtarku wuxuu ku taliyay suxuunta jajabyada laga bilaabo firileyda aan lahayn borotiin (tusaale ahaan, kelyo la'aan)? Way ka fiican tahay inaadan helin manki! Sidaas awgeed waxaanu kugula talinaynaa inaadan noqon mid miisaan leh iyo ... marmarka qaarkood waxay bixiyaan suxuunta carruurta caafimaad leh manga.
Nulo fudud
Si xayawaan kasta oo aan lumiyo hantida qiimaha leh, waa in si fiican loo keydiyaa loona kariyaa.
• Ha u dhigin bariiska, karbuunada ku rid bacda. Guriga dhexdiisa marwalba waa inuu kuus ku shubaa caaga caaga ah, weelasha dhalada leh dabool adag. Baanka waa la rabaa in la dhajiyo calaamad taariikhda dhicitaanka, sababtoo ah wakhtiga kaydinta ee dalaggu waa kala duwan yahay: duurjoogta - aan ka badnayn lix bilood, firilayda oo dhan waxay jiifsan kartaa sannad iyo badh.
• Weligaa ha ku kicin boorash in ilmaha aan la cunin. Xasuuso: miiska carruurta waa inay ahaato mid keliya oo suxuunta la diyaariyey!
• Si loo kordhiyo qiimaha nafleyda ee semolina, ku dar miro, khudaar ama cows. Tani waxay kaa caawineysaa sida caadiga ah ee nuugista kalsiyumka.
• Ha "macaan" qajaarka leh qajaarka iyo u soo bandhigid daaweynta kuleylka dheeraadka ah! Tallaabooyinka noocan oo kale ah ayaa yareeya sifooyinka wanaagsan ee siriyalka.
• Si loo helo bararka lafdhabarka ah oo dhan, ka hor intaadan diyaarin, ku shub (1 koob oo ah badarka 1 litir oo biyo ah) 10-12 saacadood.
• Waxaa jira baruur badan oo dufan ah, marka marka la kaydiyo wakhti dheer ah waxay rogrogmi kartaa. Waxaad iska ilaalin doontaa tan haddii, ka hor inta aanad karin, si taxadar leh ugu daadi hadhuudh biyo leh. Dhibaatada daba-joogtu way baabi'i doontaa.
• Karapuz ma jeceshahay bariiska? Ku dar marmalade yar ee Boorash - waxay hagaajin doontaa dhadhanka iyo kobcinta saxanka leh pectin. Waxaadna karisaa boorashka bariis leh dhirta, abrikotka la qalajiyey ... Tijaabo! Cun, sarreen, bariis laakiin xulasho ballaaran oo firiley ah.
■ Karapuzov, oo keliya oo la yaqaan saxan cusub, soo saaro boorar aan u baahnayn karin karinta (sida si sax ah loo beeray, oo lagu muujiyey xirmada). Waxaa lagu kariyaa biyo ama caanaha naaska.
Ilmaha ama gabadhu miyey cunaan cunno? Iibso cayayaanka degdega ah (kari ilaa 1-3 daqiiqo).