Haddii aad qaadato xafladaha shaaha ee wakhti dheer ah, uma baahnid inaad kobciso aqoontaada shaaha. Cabitaanka dhadhanka, kulul, kulaylka - cabitaanka waa mid cajiib ah, guryaha waa mid qiimo leh, iyo siyaabaha samaynta shaaha waa ballaaran oo badan. Halkan waxaa ah tusaalayaal siyaabaha asaasiga ah ee shaaha loo sameeyo.
Habka Shiinaha ee shaaha.
Diyaargarowga shaaha shiinaha, waxaad u baahan doontaa mug gaar ah oo digaaga. Shiinaha ayaa ugu yeeraa gaiwan. Muggani waa jug yar, oo si xoogan u faafaya, kuna xiraya dabool yar. Maqnaanshaha lowska, isticmaal jug caano leh dabool. Habka diyaarinta waa sida soo socota: weelka waxaan ku shubi karnaa 5g oo shaah ah isla markiiba ku buuxi biyo kulul 2/3. Shaaha ayaa ku adkeysanaya ilaa 3 daqiiqo, ka dibna laga soo shubay hayvani iyada oo loo mariyay daboolka si uu uga hortago dhadhanka shaaha in laga sii daayo koobka. Shaahku wuxuu diyaar u yahay isticmaalka. Waddanka Shiinaha ee shaaha, noocyada nooca shaaha sida madow leh jasmine, cagaarka cagaaran, caleen weyn oo ku haboon. Daadadka noocan oo kale ah waxay leeyihiin caro xoog leh, dabacsanaan leh iyo caraf udgoon iyo dhadhan. Shaaha Shiinaha waa la cabaa kulul iyadoo aan lagu darin sonkorta, caano ama kareem.
Habka Ingiriisida ee shaaha.
Qalabaynta waa in la hor mariyaa preheated, ka dibna kettle qalalan waa lagama maarmaan in lagu shubo shaaha iyada oo xisaabinta 1 h. shaah ah koob biyo ah. Shaaha markiiba ku shubtay biyo karkaraya oo loo oggol yahay inay soo dhajiso 5 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, waxaad u baahan tahay inaad ku diiriso koobabka adigoo ku biyo raacinaya biyo, tan iyo koob qabow ku dhinta dhadhanka shaaha. Koobabka kululaynta ku shub 2-3 jir. l. caanaha diirran, kadibna ku shub shaaha. Ingiriisi caleemaha shaaha ayaa ku habboon noocyada shaaha sida Hindiya iyo Lipton, noocyada noocaan ah waxay leeyihiin dhadhan jilicsan oo qani ah. Waxay cabaan Ingiriisi shaah oo keliya caano, munaasabadaha shaaha Ingiriisiga ah ayaa lagu qabtaa waqti adag: Waxaan ahay 13 saacadood (waqtiga qadada) iyo 17 saacadood (shaah).
Habka Hindiya ee shaaha.
Qoyaanka ayaa la daboolay shaaha iyadoo la xisaabinayo 2 saacadood. oo koob biyo ah. Ku shub biyo karkaraya oo u oggolow inay soo dhajiyaan 5 daqiiqo. Shaahda noocan oo kale ah ayaa la cabi karaa kulaylka iyo qabowkaba. Shaaha qabow waxaa loo diyaariyaa sida soo socota: hal galaas oo ka mid ah saddex meelood oo baraf ah ayaa lagu shubay shaaha qabow, sonkorta iyo liinta. Ku habboon nooca shaaha ah ee shaaha soo socda: Dargering, oo leh carafo malab, iyo noocyo Koonfurta Indian ah. Shaahda Hindiya waxay sakhraansan tahay sonkorta, liinta ama caanaha.
Jidka Georgian ee sameynta shaaha.
Qalabka qallalan ayaa hore loo kululeynayaa ilaa 100 darajo hooseysa hawo kulul ama kuleyl. Shaah shiil leh xisaabinta 1.5 saacadood. l. for a koob biyo, isla markiiba ku shubay biyo kulul. dariiqadani waxa ay calaamad u tahay sheyga xoogan ee shaaha marka dillaaca iyo carafka caleen khafiif ah marka la cuno shaah diyaar ah. Noocyo suuragal ah oo shaah ah: Georgian, kuwaas oo ay kala soocaan jilicsanaanta iyo farsamada ee dhadhanka iyo caraf udgoon. Waxaad u isticmaali kartaa shaahkan sonkorta, caanaha, kareemka.
Habka Japan ee samaynta shaaha.
Habka Japanese wuxuu ku xiraa shaah cagaaran, oo leh saameyn tonic ah oo jirka ku jirta, waxay ka saartaa sunta sunta. Shaaha cagaaran ayaa dhulka ku jira mashiinka. Ka dibna ku shub qaboojiyaha si fiican loo kululeeyo iyadoo la xisaabinayo 1h. l. shaaha 200ml oo biyo ah. Shaaha waxaa lagu shubay biyo karkaraya waxayna ku adkeeyeen 3 daqiiqo. Isticmaal sonkor la'aan.
Marka aad dooranaysid noocyadaas ama noocyada kale ee shaaha, waa muhiim in la ogaado khilaafaadka ugu muhiimsan. Tusaale ahaan, noocyada Hindiga ee shaaha waxay leeyihiin xoog, hodan, dhadhan dhadhan iyo ari ah. Noocyada Shiinaha waa noocyo badan oo kala duwan oo leh siyaalo ah dhadhan, oo ay ku kala duwan yihiin jilicsanaanta. Noocyada shaaha ah ee Georgiyu waxay leeyihiin xoog iyo xitaa dhadhanka, waxay ka duwan yihiin kuwa kale oo leh dabiibyo gaar ah. Shaahda Kenya badiyaa waxay leedahay dhadhan qafiif ah iyo caraf, iyo sidoo kale midab madow markii la soo dhasho. Noocyada shaaha ee Krasnodar waa kuwo udgoon oo jilicsan. Noocyada Ingiriisiga ah ee shaaha ayaa ah kuwa ugu fiican maanta, waa shaaha Ingiriisiga ah oo la doorto beelaha runta ah iyo kuwa shaaha. Waa shaag leh dhadhan la sheegi karo, taas oo ku haboon in la isticmaalo caanaha iyo sonkorta.