Soup ee isbinaajka la barafoobay

Diyaari dhammaan waxyaabaha loo baahan yahay. Ku dar milixda biyaha karkaraya. Ka dibna digsiga Waxyaabaha:

• Baradho - 300 garaam
• Biyaha - 1000 Milyan
• Karootada - 1 xabbo
• Tomato - 1 Piece (aan lahayn maqaarka)
• Baasaboor Bulgaar - 1/2 Qayb
• Spinach qaboojiyey - 100 garaam
• Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
• Saliidda ama kareemka qudaarta - - Si aad u dhadhamiso (for frying)
• Cream - 80 millilitir (ama labeen dhanaan)

Tilmaamaha

Diyaari dhammaan waxyaabaha loo baahan yahay. Ku dar milixda biyaha karkaraya. Ka dibna ku dar baradhada jarjar xabadaha. Waxaan udhigannaa isbinaajka iyo wax waliba ilaa inta barafku diyaar yahay (waxay noqon doontaa mid jilicsan). In digsiga saliidda ku shub saliid saytuun ah, ku diirran oo isku shiishaa dabacasaha jarjaran. Muddo ah, ku dar yaanyada la jarjarey. Waxaan ku ridaa basbaas iyo shiil kasta, si joogto ah isku qas, ilaa brown dahabka. Solim, walaaq. Oo waxaannu u dirnaa kibis foornada ku dhex jirta. Ku shub kariimka, isku karkari oo ka soo qaad kuleylka. Doon! Cunto qabow!

Adeegyada: 5