- Cagaarka - 100 garaam (waxaan isticmaalnaa wax kasta oo gacanta ku jira: dhir, miro, salaar, dill, ziru, biyaha, tarragon, isbinaajka, basasha cagaaran,
- Olive Oil - 100 Milyan
- Khaliijka khadka - 2 shey. qaadooyin (waxaa lagu beddeli karaa liin)
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: geedo cagaaran iyo xawaashyo udgoon ayaa loo isticmaalaa sida saliidda cagaaran: dhir, cilantro, lettuce, dill, zir, barkad, tarragon, isbinaajka, basasha cagaaran, gadhadhka iyo kuwa kale. Suugada sidoo kale waxay ku daraan saliid saytuun iyo cad oo khamri cad. Guryaha iyo Asalka: Waxaa la aaminsan yahay in cunto karinta cagaarka lagu dubo laga helay Bariga Dhexe, ilaa 2000 sano ka hor. Talyaaniga, Suugaankani waxaa la ogaaday in uu yahay ladilayasha Roman. Muddo yar ka dib wuxuu helay Germany iyo France. Iyada oo ku saleysan suugo cagaaran, Maraqa Talyaaniga Salsa Verde, Jarmalka Grne Soe iyo Marinka Faransiiska ayaa la diyaarinayaa. Codsiga: Suugada cagaaran waxaa badanaa la siiyaa suxuun laga bilaabo baradhada, iyo sidoo kale hilibka. Nim waxaa la socda salad qudaar ah, digaag, qudaar iyo maraq labeen. Dhadiska wanaagsan waxaa laga helaa suxuunta kalluunka la karkariyey (salmon, tufaax, salmon) oo la kariyey sirta cagaaran. Recipe: Si aad u diyaariso Suugo cagaaran, dhammaan maaddooyinka oo dhan waa dhul ku jira shahwad, ku dar saliid saytuun ah, khudrad cad oo khamri cad ama liin iyo isku walaaq. Talo-geliyaha: Waxaa lagula talinayaa in la adeegsado suugo cagaaran oo hilib doofaar ah lagu kariyey. Waxaa muhiim ah in la ogaado in ka hor adeegidda, maraqa waa in la fidiyaa 24 saacadood. Ku hayso qaboojiyaha ku jira weel daboolan oo xiran.
Adeegyada: 4