- Tamaandho - 2 koob
- khamri cad qallalan - 2 koob
- biyaha - 1/2 koob
- Basasha - 1 koob
- basbaaska madow - 3 Ku dheji
- xayawaanka taranka - 2 qaybood
- Lobsters - 680 Grams
- basasha cas - 2 Art. qaadooyin
- khamri khudradeed - 2 shey. qaadooyin
- Liifiyada liin - 2 shey. qaadooyin
- diirka liinta - 1/2 Hilib
- saliid saytuun ah - 1/3 Ooge
- cusbo - 1/2 qaado shaah
- basbaaska cayriin - 1/8 qaado shaah
- hadhuudh - 1 1/2 koob
- yaanyada yaryar - 1 koob
- qadhaadh - 2 Art. qaadooyin
- dhir - 1 st. beedka
- caleenta caleenta - 8 gogo '
- basbaas dhulka ah - 1 xabbo (dhadhan)
1. Buuxi baaquli weyn oo baraf leh biyo qabow oo meel dhig. 2. Noocyada Dutch-ka ah, isku darka yaanyada, khamriga, biyaha, basasha, basbaaska, digaagga tarragon. Biyaha ku soo kari kuleylka kuleylka sarreeya, ka dibna yareeya kuleylka oo isku kari ilaa 15 daqiiqo. 3. Cunto kariye. Ku rid shellfishka daboolka biyaha kulul kuna kari ilaa 15 daqiiqo. 4. Ku dhaq biyo-qaboojiyaha biyaha qabow. Ka qaad dabada iyo cirridka. Kala saar hilibka. Waa inaad qaadataa 1 koob. 5. Waraaq gaar ah, ku dar basasha, khal, liin iyo liin. Ku dar saliid saytuun, milix iyo basbaas. Isku dar hadhuudhka oo isku walaaq. Iska dhig 10 daqiiqo. 6. Iska yar yaanyada yaryar badhkeed. Ku rid tamaandhada hadhuudhka. Ku dar duufaan, tarragon, iyo dhir, si tartiib ah isku dar. 7. baaquli yar yar, si tartiib ah ugu walaaq caleemada caleenta leh shaaha saliid saytuun ah, oo waxaad ku dartaa milix iyo basbaaska madow.
Adeegyada: 4