- bariis - 600 garaam
- Basasha - 150 garaam
- karootada - 150 garaam
- abrikot qallalan - 150 garaam
- Buruun - 100 garaam
- sabiibta - 150-200 Grams
- saliidda cuntada - Si aad u dhadhamiso
- Spices for pilaf - dhadhamin
- cusbo - dhadhanka
Saxankiisu waa wanaagsan yahay, sababtoo ah waxay ku habboon tahay kiitansiyaanka. Diyaarinta: raaci bariiska oo biyo raaci biyo qabow. Ku dhaq miro qalalan biyo diirran. Digsiga qaboojiyaha, kululee saliidda cuntada. Ku dar basasha la jarjarey oo la jarjarey oo la shiilay. Ku dar miro la qalajiyey, cusbo, xilli oo dhir udgoon kuna shub biyo karkar ah si biyaha u daboolo 1-1.5 cm oo bariis ah. Dabool kaddibna isku kari ilaa 30 daqiiqadood dab aad u hooseeya. Ka qaad kuleylka, walaaq oo u ogolow inuu istaago ka hor intaanan adeegin 10 daqiiqadood.
Adeegyada: 4