- Caanaha dhaqdhaqaaqa dhaqashada - 5 garaam
- Sanduuqa sonkorta - 180 garaam
- Butter - 45 garaam
- Egg of digaag - 2 xabbo
- Xaydha iftiin - 100 garaam
- Daqiiqda Caanaha - 500 garaam
- Salt - 1/4 Qaado
- Caanaha - 200 Milyan
- Budada qoraxda - 3 qaado
Ku dar baaquli dhammaan maadooyinka dabacsan - bur, khamiir, sonkor iyo cusbo. Weel kale, ku dar ukun, subagga iyo caanaha heerkulka qolka. Isku qas walxaha dareeraha leh qallalan, cajiin jilicsan oo jilicsan. Waxaan ku duubnaa cajiinka soo dhalaalay filim raashin ah una soo dir 40-60 daqiiqo meel diiran. Cajiinku waa inuu kordhiyaa qiyaastii laba jeer. Marka uu qaadanayo 40-60 daqiiqo, cajiinka waa inuu si wanaagsan u engegaa oo uu ku darsadaa 20 daqiiqadood oo kale. Cajiinka dhameeystiran waxaa loo geliyaa lakab qiyaas ah ilaa 0.5-1 cm. ee karkaraya biyaha kulul. Cajirteena cajiinka ku duub oo duub oo jarjar 2 cm qaro (sida sawirka). Waxaanu daboolnaa weelka wax lagu dubo ee waraaqda xayawaanka ah, ka dibna usoo jeexi karno wejiyadayada. Rooti kasta oo leh ukun la garaaco. Waxaan ku ridaa foornada, oo lagu shubay ilaa 180 digrii, iyo dubi 25-30 daqiiqadood - ilaa qolofku noqdo dahab. Doon! Waxaan shaaha ama qaxwada ku shubeynaa oo ku raaxaysanaa
Adeegyada: 12