Laga soo bilaabo tan buckthorn badda waxay ka caawisay haweenka inay soo celiyaan oo ilaaliyaan quruxda timaha iyo maqaarka. Iyo ilaa hadda warshadkan waxaa loo isticmaalaa kiknoolojiyada. Miraha, casiirka, subagga, caleemaha iyo caleemaha waxay taageertaa quruxda iyo dhalinyarada jirka oo idil.
Seabuckthorn quruxda iyo caafimaadka jirka
Waxaa la ogyahay in haddii aad saliiday bakeeriga buckthorn badda, waxay si dhakhso ah u baaba'ayaan oo mar dambe ma muuqan doonaan. Haweenaydan waxay yeelan doontaa dhar cusub oo caafimaad leh. Qubeysi joogto ah oo leh faleebo bikrad ah oo caleemo leh baalal-bood badda waxay jilcisaa baaqyada jilicsan ee cagaha. Qubabka caadiga ah ee lagu daro buckthornka badda waxay leeyihiin saameyn ku-dhalinta jirka maqaarka oo dhan, maadaama ay ku kobcinayso macdanta iyo fitamiinada.
Cuntada fitamiinada ee ku jirta baalal-beedka badda. Duufaan ballaaran ayaa diyaariya faleebo baddaha badda ah 200 g oo ah saqaf la qalajiyey oo leh caleemo iyo biyo karkaraya. Kala saar 2 saacadood, ka dibna xaddid. Waxaa lagu daraa qubeyska biyo diirran qiyaastii 37-38 ° C. Markaas waxaa jira 2 jadwal. l. saliid buckthorn badda. Bukaanka bogsashada leh waxaa lagu talinayaa in la qaato 20-25 daqiiqo.
Ku qubeyska saliida bakeeriga, malab iyo caano. Qeybaha waxaa lagu qasan yahay qiyaasaha soo socda: saliida shellfish - 2 miis. L. Caanaha diirran - 1 l, malab diiran - polstakana.Vse si taxadar leh isku dar oo ku dar qubayska. Saliidda Olepichovoye waxaa badanaa lagu daraa halabuurka jirka. Waxaa lagula talinayaa inaad isticmaasho kareemkan habeenkii, sida calaamadaha dharka ay ka tagayaan raadadka saliidda.
Maskaxda jirka. Caanaha Seabuckthorn (2 tsp), malab (2 tsp), caanaha dufanka leh (nus koob) si fiican iskugu dubarid iyo dhaqdhaqaaqa dhaqdhaqaaqa haragga maqaarka, tusaale ahaan, ka dib qubayska, ayaa lagu dabaqi karaa wejiga. Maaskacu waa 10-15 daqiiqo, oo ku duudduubtay filim, ka dibna lagu maydiyay biyo diirran, waxaa la rumaysan yahay in ay nuugi karto, nafaqo iyo dib u soo kabasho maqaarka. Kahor habka maskaxda, waxaa lagula talinayaa in aad diyaariso wejiga leh waaskada qubeyska. In caleemaha la daboolay caleemaha qoyan iyo xayawaanka badda-buckthorn ayaa ku shubay karkar (3 qaado) oo la karkariyey 10 daqiiqo kulaylka yar. Kadibna waxay ku diiriyaan qolof, miisaankoodu wuxuu u eg yahay wejigooda, iyagoo madaxa ku daboolaya shukumaan qaro leh. Xaaladdan, waa inaad joogtaa ilaa decoction qaboojiyo. Waad ku mahadsantahay nidaamkaan, daloolada ayaa sii fidi doonta maqaarkana waa la nadiifiyaa.
Baaskiil-buckthorn dhalinyarada
Habka wax ku oolka ah ee nadiifinta wajiga waa maqaarka foosha. Taas darteed, berry ee badda-buckthorn waa in la jajabiyey oo isku qasan leh labeen dhanaan ama caano (1 qaado qaado). Marka la codsado wejiga, si tartiib ah u daali daqiiqado, kadibna biyo raaci biyo. Waxaa lagu muujiyey in foosha ay aad wax ku ool u tahay feerka maqaarka wajiga.
Maaskaga oo ku saleysan baalal boodthorn iyo ash buur. Waxaa lagula talinayaa in aad isticmaasho maqaarka oo qalalan. Wixii soo-saarkeeda waxaa lagama maarmaan ah in laysku daro beeraha iyo ash buurta 1 tsp. oo ku dar 1 miis. l. labeen dhanaan. Qaybaha si taxadar leh isku isugu dhafan, si tartiib ah u dul saar wejiga iyo qoorta. Ku hay 20 daqiiqo, biyo raaci heerkulka qolka.
Nafaqada iyo fuuq-celinta maqaarka wajiga waxaa sidoo kale la siiyaa maaskaro diyaar ah oo ku saleysan miro-baalalugo, subag iyo ukunta. Saliid, cabitaan (1 tsp) waa in si fiican loo qaso ukunta beedka, codso wejiga lakabka lebiska. U oggolow in aad qallajiso, ka dibna ku dabool maro kale. Nidaamka loo maro dhowr jeer. Ka dib lakabkii ugu dambeeyey ayaa la qalajiyey, maaskaro ayaa u baahan in la dhaqo biyo diirran.
Maaskarada nuugista ee miro-buckthorn barafaysan. Berry cusub (200 g) waa la qaboojiyey, ka dibna waxaa la daboolay biyo karkaraya, kaas oo ka hortagaya nooca berry ah ee midabka maqaarka. Kadibna, adoo isticmaalaya miro qulqululeed tolkushki dhulka, ku dar sprouts of wheat (50 g) iyo 2 miiska. l. saliid saytuun aan saliid lahayn. Isku dar ah diyaarinta waxaa lagu dabaqayaa qoorta wajiga. Dhamaadka 20 daqiiqo. Maaskarada waxaa lagu maydhaa wejiga biyo diirran. Waxaa lagula talinayaa in la dhajiyo maskaxan ilaa 2 jeer wiiggii si uu maqaarku uga sii fiicnaado iyo dhalinyarada. Maaskab noocan oo kale ah ayaa loo isticmaali karaa jirka oo idil.
Dib-u-dhalashada maaskaro wajiga iyo qoorta oo ku salaysan baalal-badeedka iyo malab. Iyada oo leh nooca maqaarka qalalan, casiirka, ka soo jiidatay midhaha cusub (½ tsp), waxaa lagu garaacay malab (1 tsp). Nooca dufanka maqaarka ah, malabku waa la beddelayaa ukunta caanaha qoyan. Maaskaro diyaarsan ayaa lagu daboolaa wejiga iyo qoorta. 20 daqiiqo ka dib, raaci biyo kulul oo qabow. Wejiga ayaa la jarjaray kareem ku habboon nooca maqaarka, ka hor intaa lagu daray dhowr dhibcood oo ah saliid buckthorn badda. Marka nooca qalalan ee maqaarka waxaa lagula talinayaa 2-3 jeer in lagu maydho wejiga leh casiir cusub oo la jarjaray ka soo berry ah ee badda-buckthorn.
Maaskaga oo ku saleysan bucada badda iyo jiis. Waxay faa'iido u tahay indho weynaanta maqaarka saliidda ah. Miro barafaysan waxaa lagu shaqeeyaa sida ugu sarreysa sida kor ku xusan, ka dibna lagu qaso curds. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa labeen dhanaan ama kareem. Saliid iyo casiir ka mid ah buckthorn badda, iyo sidoo kale kiriimyada ubax cusub ee warshad this kaa caawin doonaa ka takhalusi dhibco leh iyo hooska.
Baaskiil-barafka loogu talagalay caafimaadka
Saameyn wanaagsan oo ku saabsan xaaladda timuhu waa maaskaro oo ku saleysan baalalka badda, casiirka iyo saliidaha. Timuhu waxay leeyihiin dhalaal yaryar oo caafimaad qaba. Noocyada cusub ee berry ah ee bakeeriga ah ee qiyaastii saacad lagu hayo timaha, ka dibna raaci biyo kulul leh shaambo. Isteroberiga miisaankiisu yahay 300 g Mash ka hor inta joogtada ah ee baradho la shiiday, codsaday timaha, daboolay filim iyo ku duudduubay tuwaal teendhada.
Sida shuruudaha, faleebo ee berry ayaa loo isticmaalaa. Berryada la qalajiyey waxaa lagu shubay biyo la karkariyey, waxay ku adkaysteen 40 daqiiqo, sifeeyaa oo loo isticmaalo ujeeddadooda loogu talagalay. Nastoyraneniem lama ogola. Isku daa jarjar timaha iyo kicinta kobcintooda: Isku qaso xididdada la jajabiyey ee burdock iyo badda-buckthorn illaa 20 g Markaa qaado 3 qaado oo isku dar 1 litir oo biyo ah karkarin, kariyo 10 daqiiqo dabka qabow. Farsamee, tuujin, biyo la karkariyey waxay keenaan mugga asalka ah.
Dhimista timuhu waxay ka hortagtaa dib udajinta ama faleebo laga soo qaado lafaha yar yar ee kaabaha, kuwaas oo lagu riixo maqaarka. Maraqku waa la cabi karaa halkii shaaha, iyo digirta waxay noqon doontaa mid xoog badan oo xoog leh. Faleebo ee kelyaha badda-baalumo, xidid adag iyo xayawaanku waxay xoojisaa timaha. Waxyaabaha ay ka kooban tahay (20 garaam) waa isku dhafan, ku shub 1 litir oo biyo ah karkaraya, isku kari kulaylka hooseeya ilaa 15 daqiiqadood. Furka nasistavstvayut, filter iyo si tartiib ah xoqin madaxa iyo timaha.