Baastada leh pistachios iyo saytuun

Waxaan jaray saytahayaga. Caadi ahaan waxaan jaray xaleefyada caadiga ah, laakiin waxay noqon kartaa kala badh ama afar.

• Baastada guriga lagu sameeyey (baastada) - 150 garaam
• Green Olives - 50 garaam
• Saraq - 4 ilko
• Pistachios - 30 garaam
• Jajabka Parmesan - 50 garaam
• Saliid saytuun ah - 4 shey. qaadooyin

Tilmaamaha

Waxaan jaray saytahayaga. Caadi ahaan waan jaray xaleefyada, laakiin waxaa suurtogal ah in la yareeyo kala badh ama rubuc rubuc rubuc ah - cidda ugu badan ee suurtagal ah, tanina si weyn uma saameynin dhadhanka. Iska xoqdo toonta dhogorta. Pistachios purified waa dhul xajmiga ah. Kuma talin karo isticmaalka blender, pistachios waxay u noqoneysaa boorash. In ka badan miisaanka. Waxaannu kululeynaa laba qaado oo saliid saytuun ah oo digsi ah. Marka saliiddu ay kor u kacdo, waxaan ku ridi karnaa lakabka dhagxaanta ah ee ololka la jarjaray, toon, foorno la jajabiyey, iyo isku shiisho kuleyl dhexdhexaad ah. Fry daqiiqadaha 7-8 - marka toonta ay soo jiidanayso dahab oo waxay noqon doontaa mid caan ku ah urta, waxaad fahmi doontaa in dufanka qaboojiyaha laga saaro dabka. Marka la barbardhigo, biyo karkaraya cusbayn waxaan karsannaa baasto guri. Baastada guriga lagu kariyo waxaa la kariyaa macno ahaan 3-4 daqiiqadood. Ku dar qasacda la diyaariyey ee leh digirta cagaaran, toonta iyo fawaakihda. Waxaan ku faafinnaa baastada taarikada, si toos ah ugu rusheeyaa taarikada leh jiiska parmesan. Waxaad ku rushaysaa saliid saytuun ah. Si aad u cuntid waa la cunaa

Adeegyada: 1-2