Miro baraf ah oo leh jiis farmaajo ah Cunto khudbado badan oo culimaa culus ah laguma soo koobin hilibyo macquul ah oo haysta bakhaarrada oo idil oo ay ku jiraan alaabooyin kala duwan, laakiin milkiilayaasha caanka ah ee hudheelka waddooyinka iyo guryaha caadiga ah. Iyo inta badan suxuunta asaasiga ah iyo dhadhan fiican ayaa laga abuuray ... rajo, yaraanta kaydka iyo daruuriga ah ee xogta bilawga ah si ay u quudiyaan qoys ama booqdayaasha lama filaanka ah. Tusaale muuqaal ah oo ka mid ah - Kolobok, geesinimada sheeko caanka ah ee Ruushka caanka ah. Iyo sidoo kale Salad "Mimosa", oo ka soo baxday cunto yaraanta wakhtiyada Soofiyeetiga, iyo Salad "Caesar", oo ka dhalatay haraadiga alaabooyinkaas oo laga helay mulkiilaha makhaayadda yar yar ee Mexico. Halkan waxaa ah saxanka la soo bandhigay ee dareenkaaga waxaa loo aaneyn karaa qeybtaan oo ah sheekooyin. Sidaas awgeed, haddii aanu haysanno midab ama "rooti" rooti ah, dhowr baradho, ukun iyo jeex ah oo jiis ah oo jilicsan. Inkasta oo aanay muhiim ahayn nooca jiiska, waxaad qaadataa waxna kama qoomamee. Dabcan, baradhada iyo farmaajada looma helin kuwa ku xisaabiya kaloori kasta, laakiin waa wax macaan leh oo cajiib ah! Oo martiqaadyadu ma ceebeeyaan inay u adeegaan - qofna weligiis ma dareemi doono hilibka maqaarka ama waxyaabo kale marka aad siisid kaniiniga "kiniiniga".
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Baradhada 4 pcs.
- Cheese leh caaga caaga ah 100 g
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Saliid saytuun ah 3 tbsp. l.
- Tallaabada 1aad Maaddooyinka ugu muhiimsan ee saxankayaga: Baradho la karkariyey lebis, jiis jilicsan oo la jajabiyey Dor blu ama farmaajo kale oo buluug ah oo loogu talagalay dhadhankaaga, ukunta iyo maamulka xayawaanka.
- Tallaabada 2aad Peel barandhada iyo jarjar goobada ku saabsan 1 cm qaro weyn.
- Tallaabada 3aad Jeex jajabka.
- Talaabada 4: Gogol oo jiiska ah ku rid baaquli barafka oo mar walba ku dabool bataatada.
- Talaabada 5 Qaado ukunta. Kala saar sandwiches soo baxay ee ukunta, ka dibna duudduuban ee xayeysiiska maamulka. Fry, oo saliid saytuun diiran, labada dhinac ee 2-3 daqiiqo si ay u guduud.
- Talaabada 6aad Waxaad u adeegi kartaa baradhada jaangooyo sida diiran ama qabow.