Qodobbo cunto karis ah Hilibka, baradhada ama boqoshaada, lagu dubay foornada - tani waa mid ka mid ah saxamada ugu fudud ee ku dhowaad casho qurxoon. Dhadhanka baradhada qoyan, hilibka jilicsan ama boqoshaada udgoon leh kareemka labeenta waa mid aad u fiican, hodan iyo asal ah, inkastoo ugu yaraan waqtiga iyo dadaalka loogu talagalay diyaarinta suxuuntaas. Haddii aad isku daraysid walxahan oo dhan - waxay noqon doontaa mid aad u wanaagsan! Saabadani waxay u egtahay qiiqa dheriga ah, si kastaba ha ahaatee, waxay qaadataa waxoogaa ka dheer si loo diyaariyo. Xaqiiqada ah in walxo kasta oo ka horreeya dubista ay si gooni ah u shidan tahay iyada oo la isticmaalayo dhir udgoon, taas oo xooga saaraysa dhadhanka shakhsiga iyo carafka sheyga. Natiijadu waxay u qalantaa dadaalka!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Dufanka hilibka doofaarka 300g
- Baradhada da'yarta 4 pcs.
- Mushrooms champignon 200 g
- Basasha 1 pc.
- Cheese adag 100 g
- Kariimka dhanaan 2 tbsp. l.
- Butter 40 g
- Khalka miiska 2 tbsp. l.
- Basil qalalan 0.5 tsp.
- Oregano qalaji 0.5 tsp.
- Paprika dhul dhan 0.5 tsp.
- Bariil madow dhulka 0.5 garaac.
- Salt 0.5 tsp.
- Tallaabada 1aad: Hilibka la dubay oo aan u baahanahay: Hilib doofaar ah ama hilib lo'aad, 3-4 baradho yaryar, jiis adag, basal, 2 qaado oo labeen dhanaan, qiyaasta qalka, milixda, basbaaska madow, paprika, basbaas macaan, basil la qalajiyey iyo xaydhaan.
- Tallaabada 2aad Waxaan nadiifinaa basasha, googoynaya siddooyinkooda ama ciriiri, kana buuxi khal. Waxaan u baxnaa marinate halka inta kale ee maaddooyinka la diyaariyey.
- Tallaabada 3 Mushrooms iyo baradhada ayaa la nadiifiyaa waxayna jarjartaa saxan khafiif ah.
- Talaabada 4-aad ee digsiga qaboojiyaha, diiriya qaybta sadexaad ee saliidda, ku shub boqoshaada kuna dar basil, oregano, basbaaska madow iyo cusbo. Bannaanka cagaarka ah 5 daqiiqo.
- Tallaabada 5 Meelaha laysku gooyo oo isku xoqdo lakab oo kale saddex meelood oo kale oo subagga ah waxaad ku shiishaa baradhada 10 daqiiqo, rusheynta milix iyo basbaas.
- Tallaabada 6 Ka qaad bataatada dabka ka dibna ku dheji lakabka qarada ah ee saxanka dubista leh foornada.
- Tallaabo 7 Qodobka hilibka, ku dar shaaha aad jeceshahay iyo milixda. Waxaan ku daray basbaaska dhulka madow iyo macaan.
- Talaabada 8-aad Saliida ku darso digsiga qaboojiyaha ku shuba hilibka ku jira 10 daqiiqo.
- Tallaabada 9 inta hilibka la kariyo, saddex farmaajo oo hayso weyn.
- Tallaabada 10 ee foomka leh baradhada jiifay hilibka, ku shub saliidda, oo ku jirta digsiga. Waxaanu faafinnaa weelasha basasha.
- Tallaabada 11 lakabka xiga waa boqoshaada iyo jiiska. Dhibaatada ugu dambeysa, waxaan ku dhejin karnaa "casserole" leh labeen dhanaan oo ku rid foornada ilaa 180 ° F ee 15-20 daqiiqo.
- Tallaabada 12aad! Suufku wuxuu leeyahay dhadhan aad u fiican iyo maalinta ku xigta foomka hore loo soo celiyey.