Baradho la kariyey oo leh boqoshaada iyo qalbiyada Baradhadu waxay la kariyey sidan, wadnaha digaaga iyo champignons - lakab labaad oo guriga lagu kariyo! Baradhadu waxay doortaan mid si fiican u karkariyey, oo ah noocyo kala duwan; Wadnaha digaaga waxaa lagu bedeli karaa turkiga. Cuntadani u adeegso qaab kulul, sida koorsada labaad ee qadada! Waa nafaqo leh, nafaqo leh, leh dhadhan qoyan oo dhir udgoon iyo dhadhan aan caadi ahayn!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Baradhada 7da.
- Wadnaha digaaga 300 g
- Mushrooms champignons 300 g
- Basasha 1 pc.
- Sararka 2 xabo
- Sunflower waxay saliidday saliid 75 ml
- Saliid 4 qanjaruufo
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Paprika dhulka 1aad.
- Tallaabada 1aad Si aad u diyaariso saxan, waxaan u baahan doonaa baradhada, champignon, wadnaha digaaga, basasha, toon, gabbaldayaha saliidda lagu kariyey, cusbo, basbaaska madow, bambada dhulka, biyaha.
- Talaabada 2aad Dhiigga digaagada dhaqay, ha jarin baruurta. Ku dheji dheriga, ku shub biyo, si ay u ahayd mid ama laba farood oo ka sarreeya heerka quluubta, geli dabka xoog leh iyo karsan kadib karkarin kuleylka hooseeya, inta aan diyaarinno inta kale ee alaabta.
- Tallaabada 3 Mushrooms waa la dhaqaa. Laga soo bilaabo koofiyadaha ee champignons waxaan diirin, iyaga u gooyay meelood.
- Tallaabada 4aad Fry kor u leh kulaylka sare leh gabbaldayaha saliidda loo nadiifiyey, oo si fudud loo kariyo.
- Tallaabada 5 Basasha iyo toonta waa la nadiifiyaa; Basasha jarjar xabadaha yaryar, iyo jarjar.
- Tallaabo 6 Waxaan ka qaadnaa digaagga digaagga la kariyey ee ka sameysan maraqada, jarida wadnaha oo dhan laba qeybood.
- Tallaabada 7 Baradho waa la nadiifiyaa oo gooyaa xabadaha cabbirka dhexdhexaad ah.
- Tallaabada 8 Qalbbeddelka ayaa dib loogu celiyaa maraqii, u qaado karkar, cusbo dhadhan.
- Tallaabada 9 Bataatiga ku rid maraq si wadnaha digaag ah.
- Tallaabada 10 Daadi jarjar basasha. Dabool daboolka kaddibna iska kari marka hore mid xoog leh, ka dibna dabka gaaban, marxalado isku dhafan.
- Tallaabada 11aad Marka baradhoadu yihiin nus diyaarsan, ku dar basbaaska dhulka madow, bambi dhulka iyo haddii loo baahdo warqad.
- Talaabada 12aad isla markiiba ku dar boqoshaada la shiilay.
- Tallaabada 13aad Isku kari ilaa kuleylka hoose ilaa barafku diyaar u yahay. Dhamaadka dhamaadka karinta, baradho la saydhay leh champignons iyo qalbiyo leh toon la jarjarey.
- Talaabada 14 Isku qas saar digsiga saxanka. Ka dib 10 daqiiqo baradho ayaa loo adeegsan karaa saxan labaad!