- Bariis - 2 koob (Waxa ugu habboon waa bariiska Japan ee suudhiga, laakiin bariiska caadiga ah ee bariiska ah ayaa qaban doona).
- Biyaha - 2.5 koob
- Khamriga bariiska - 50 millilitir
- Casiirka liinta - 2 qaado shaah
- Suugo Soy - 1 qaado shaah
- Sonkor - 2 qaado
- Salt - - Ku dhaji
Bariis ugu shub koob, biyo raaci. Bariisii ku dhex dar foorno badan, ku shub xaddiga lagama maarmaanka ah ee biyaha. Xulo habka "Bariiska Burburay", haddii uusan jirin hab noocan ah, ka dibna "Buckwheat". Waqtiga karinta waa 25 daqiiqo. Bariiska Ready ayaa siinaya 10 daqiiqo "si aad u nasato." Inkastoo bariiska uu yahay "nasasho" waxaan diyaarineynaa marinade. Waxaa lagama maarmaan ah in la isku daro khudaarta bariiska, liin, liinta soy, sonkorta, milixda. Isku darka Reerka waa in lagu kululeeyo mikrowave ka hor inta aan karkarin. U ogolow marinade qabow. Ku bari bariis marinade. Bariisku waa in si taxadar leh loogu soo jeestay qalabka wax lagu dubo, iyada oo aan la isku qasin. Wax kasta, bariis waa diyaar!
Adeegyada: 10