- Qameynta sigaarka - 400 garaam (ama qadar la mid ah hilibka)
- Basasha - 3 xabbo (dhexdhexaad ah)
- cusbo, basbaas - 1 Si aad u dhadhamiso (hilibka duqadda ah)
- cajiinka khamiirka - 1 kiilo (diyaar u ah ama isa isku dar ah alaabooyinka hoos ku qoran)
- bur - 500 garaam (tijaabada guriga)
- caanaha, kefir, biyaha - 1 Gogol (baaritaanka guriga)
- khamiirka beerta - 15 garaam (imtixaanka guriga)
- labeen dhanaan - 2 shey. qaadooyinka (baaritaanka guriga)
- cusbo - 0.5 qaado (tijaabada guriga)
- dufanka - 100 garaam (shimbir - wax kasta)
1. Habka ugu fudud ee lagu iibsan karo cajiinka khamiiriga ah ee loo yaqaan pies ee dukaanka. Haddii aad diyaar u tahay foorno culus, ka dibna isku dar. 15 garaam oo khamiir ah oo ku jira galaas dhalinyaro ah oo biyo kulul ama biyo ah, qanjaruufo sonkor ah oo ka baxsan 5 daqiiqo. Ka dibna qaso qasacda milixda, milixda iyo burka iyo ku rid cajiinka si aad u tagto saacad meel diiran. Ha ku taaban baaquli cajiinka, kaliya ku dabool shukumaan nadiif ah. 2. Si loo fududeeyo hawsha, waxaad iibsan kartaa hilibka lo'da ee diyaarka ah, ama guriga si aad uqaado hilibka lo'da. Cuntada waa in la enbrance, isku qasan leh basasha jar jartey - basasha badan, badan oo casiir leh Belyash. Qaarkood waxay ka sameeyaan mincemeat ka badan saamiga hilibka iyo basasha 1: 1. In isku darka soo baxay waa in lagu daraa cusbo iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. 3. Ku soo dhawow cajiinka si aad u qorto una qaybiso 8-12 gogo '. Laga soo bilaabo shey kasta oo ka samaysan keeg yar. In bartamihii keeg kasta jiifay fal waxashnimo leh (aan ka yarayn 1 tbsp.). Waxaad ku dhejin kartaa belyashi cad oo ah boomaato caadi ah ama boorso. Waxaad Belyashi ka sameyn kartaa daloolka sare, adigoo siinaya cheesecake. 4. Fry beljashi oo ka socda labada dhinac (mar kale mar kale furfurnaan furan haddii lagugu shubo god) oo dufan kasta oo kuugu dhow. 15 daqiiqo saxan ayaa diyaar u ah. Isla markiiba waxay qaadan doontaa in la cuno weli wali kulul. Cunto qabow!
Adeegyada: 8-10