- Rice "Devzira" - 500 garaam (Waxaad ka iibsan kartaa, tusaale ahaan, suuqa Dorogomilovsky ama internetka)
- Baruurta Kurdichny - 200 garaam
- Hilibka lo'da yar - 700 Grams
- Karootada cagaaran - 300 garaam
- Basasha - 150 garaam
- Barberry - 50 garaam
- Salt, dhir udgoon, basbaaska - Si dhadhan loo dhadhamiyo
- Madaxa sarajoogga - 1 xabbo
- Buufin dhexdhexaad ah - 1 Piece (Buste ah basbaas waa inuu ahaadaa mid buuxa, oo aan dillaacin, waa in la daawadaa iyo inta lagu jiro karinta.) Haddii guntigu jeexan yahay, dhammaan shimbirta basbaasku waxay u gudbi doontaa bariiska iyo batava khan)
- Biyaha - 0 Liters
- Saliidda cuntada (saliid) - 50 garaam
Sidaas, waxaynu karsanaynaa chakkhan pilaf! Waxaan baruurta dufanka ku daadin karnaa xaydha. Dabka way ka sarreysaa celcelis ahaan. = Xoqan ka soo jaanjuska, marka dufanka la daadiyo, ka saar, iyo ... ... ku rusheey milix, iyo cun cun basasha. Aad dhadhan fiican! Nafaqada qamriga, oo keli ahaanteeda geedi socodku waa muddo dheer, sidaas daraadeed waxaad u baahan tahay inaad cusbooneysiiso naftaada. Waxaan sii xoogeysaneynaa. Meelaha ku yaal mariinada, waa in aad dhaqdaa bariiska oo ku rid biyaha - qoyaan qoyaan. In baruurta dhalaalay, ku rid basasha siddo iyo shiil ilaa dahabka. Dufanka ka dhalaalay, ku rid basasha siddooyinkooda iyo shiil ilaa dahab: Marka hilibka wax yar la shiilay, waxaan bilaabeynaa inaan ku faafinno karooto - marxaladaha. Tallaabo tallaabo tallaabo micnaheedu yahay - wax yar baa la dhigaa oo isku dhafan. Ka dibna wax yar ayaa la dhigaa - oo mar kale isku dhafan. Ku shub biyo caarada ah (0,5l), iska saar madaxa madaxa iyo hilibka basbaas; ku dabool qaybta dhexe ee wax ka mid ah oo aad cabto shaaha, hadalka iyo walxaha - qiyaastii 30 daqiiqo. Waan soo laabannaa, waxaanan aragnaa in aan horey u qabannay wax cuna qabateyn noocan oo kale ah. Hada, iska bixi dabka, qaado toonta iyo basbaaska, ku rusheeya xawaashka (tusaale ahaan, tusaale ahaan), waxaan ku shubi karnaa bariiska, waxaanu haynaa biyo badan. Daboolka ku dabool dabool 5 daqiiqo, ka dibna fur furfuran, WAXYAABAHA LAGA HELAYAA EE LAGU KEENAYAYO TAARIIKHDA KAZAN. Mar kale ayaanu daboolnaa, ka dib ayaan mar kale isku darnaa, illaa dhammaan qoyaanka ku jira qamriga nooca la kariyey. Chaykhan pilaf. Tani. Tusaalayaasha Tashkent ee sawirada, sheekooyinka iyo sharraxaadda. Waa inaad heshaa wax sidan oo kale ah. Brown Golden, kareysa, mmmm. Laakiin pilaf weli diyaar uma aha! Mar labaad, dabool daboolka - hadda waa weyn. Iska bixi dabka oo yaraa 20-25 daqiiqo. Ka dibna si taxadar leh isku dar oo heer - heerkeena Chaikhan waa diyaar. Waxaan ku dhejin karnaa qamriga isku-dhafan ee la saaro - saxan loogu talagalay pilaf. Oo aynu bilaabi karno inay niyad jabaan.
Adeegyada: 6