- Milix - 500 garaam
- Saraq - 1 ilig
- Salt - 1 Si aad u dhadhamiso
- Dhir cagaaran - 1 Si aad u dhadhamiso
- Saliidda cuntada - 1 Si aad u dhadhamiso
Marka la diyaarinayo boqoshaada, ha ilaawin in tani ay tahay xajmiga caanaha ah ee la cuni karo, iyo in loo isticmaalo saxan kasta, waa in si wanaagsan loo diyaariyaa. Cirifka waxaa lagula talinayaa in biyo lagu qooyo ugu yaraan 48 saacadood, halka badalida biyaha dhowr jeer, ka dibna karkari laba jeer (qiyaastii 5 daqiiqadood mar kasta) adoo baddelaya biyaha. Ka dibna biyo ka daadi oo daadi biyaha. Oo markaa kadib waxay noqon karaan kuwo amaan ah. Qodobka caadiga ah ee saxanka ayaa la isku daraa boqoshaada la dubay: 1. Qaado lakab (laba lakab iyo laba jeer la karkariyey) boqoshaada iyo koofiyadaha laf dhabarta (uma baahnid lugaha shimbiraha, sababtoo ah way ka xoog badan yihiin koofiyadaha, laakiin waa inaan la tuurin, waa ka fiican tahay in la barafo maraqa maraq). Koofiyadaha ballaaran ayaa googooyo yar yar. 2. Meelaha lakabiga ku rid saliid aan saliid lahayn, ku dabool dabool iyo fuud 10 daqiiqo. Si loo helo boqoshaada aan guban, waqti ka waqti, ruxin digsiga qaboojiyaha. Mushrooms waxaa loo oggol yahay inay ka baxdo, waxay u baahan doontaa in la miiro. 3. Xidho toonta iyo dhir. Si ay boqoshaada digsi qaboojin ku shub qadar ku filan saliidda cuntada, ku dar toonta iyo dhir, cusbo. Fry, kareyso, haddii loo baahdo, ka badan kuleyl dhexdhexaad ah ilaa boqoshaada dahabka yihiin fungi. Ku darso boqoshaada la shiilay miis madow. Cunto qabow!
Adeegyada: 3-4