- loaf ah rootiga cad - 1 xabbo
- Caanaha - 1 1/3 Koobab
- Caanaha baruurta - 2/3 Cabbir
- ukunta - 4 gogo '
- sonkorta lagu dubay - 1/3 Cabbir
- cusbo - 1/4 qaado shaah
- liin macaan - 1 qaado
- Dibnaha laga soo saaro - 2 qaado shaah
- Caramel: sonkorta - 2/3 Cabbir
1. Rootiga ku dhex dar quudin ku saabsan 3.5 cm qaro weyn, waa inaad haysataa qiyaastii 6 jeex. 2. Isku duub caanaha, kareemka, ukunta, sonkorta, milix, liishur ama liibaan (ama xaji) iyo alaabada vanaaniga. Marka la isticmaalayo boodhka basbaaska, ka jar qaybtii badhkeedna ka saar miraha. Ku garaac guluubka vanilla leh hal qaado oo miisaan leh, ka dibna ku dar qaadada labaad iyo saddexaad. Ka dibna ku shub walxaha ku haynta caanaha oo isku dar. Tani waxay ka hortageysaa raasamaalka miraha buste hal meel. 3. Foorno ilaa 160 darajo. Kudar xawaashka hal lakab oo ku yaal saxaarada, ku shub masruuf. 4. Sug ilaa 30 daqiiqo, maro gogol xaashida si aad u hubiso in ay si siman u jilaan kareemka. Waxaad sidoo kale ku qoyi kartaa qaboojiyaha habeenkii. Xaaladdan, uma baahnid inaad dib u dhigto. Ku wareeji weelka wax lagu dubo ee warqadda soo dejinta. Ku dhaji warqadaha dubista diyaarinta ee masaafada dheer. Ku dub dubista canbaaraha 30 ilaa 35 daqiiqo, ilaa mindi mindhicir ah lagu dhex geliyo bartamaha mawduuca, ma bixi doonto qoyan. Hayso kuleyl ilaa kuleylka. 5. Dhalaali 2/3 koob oo sonkor ah oo ku jira digsi yar oo qoyan oo dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso qaaddo ama fargeeto ilaa inta ay gebi ahaanba dhalaaleyso oo noqoto midab malab ah. 6. Isku dhex mari caramel diirimaad karsan. U oggolow caramelku inuu xannibmo. 7. Ku siiya xayawaanka beeraha cusub iyo kareemka.
Adeegyada: 6