Makhaayad yaanyo ah Maxaad samaynaysaa marka martida aan la filaynin ay kuu yimaadaan, oo ma jiraan wax miiska saaran? Karso bur saliidda, haddii ay jirto, qaboojiyaha, ama si deg deg ah loo kariyo sanduuqyada. Waxaa jira dhowr fursadood oo dheeraad ah, laakiin kuwan waa kuwa ugu fudud iyo ugu dhakhsaha badan. Si kastaba ha noqotee, xitaa si aad u diyaarisid sanduuqyada, waa inay jirtaa sausage, farmaajo ama bangiyada jilicsan ee qaboojiyaha, laakiin waxa dhacaya haddii aanay jirin? Diyaari bruschetta leh basbaaska iyo yaanyada. Cuntadani waa mid caan ku ah Talyaaniga. Waxaa jira diyaargarow laga sameeyey juuska la shiilay ee ciabatta (rootiga qolofta leh), lagu qooyay saliid saytuun ah oo lagu xardhay toon. Laakiin waxaan si sahlan u bedeli karnaa ciabatta nalalka Faransiiska, oo la qalajiyey foornada. Buuxinta waxaa loo diyaariyey si dhakhso ah: halka maraqyada nalalka lagu kululeeyo foornada, si fudud ayaad u qabsan kartaa hawshan. Bruschetta oo leh basbaaska iyo yaanyada waa saxar aad u qanacsan, qurux badan oo dhadhan fiican leh oo aan ku raaxaysanayn oo kaliya dadka waaweyn laakiin sidoo kale carruurta. Adiguna maaha inaad soo bandhigto waxa la siinayo martida yar ee la yimid waalidkood. Waxaad karisaa kareemka walxaha kale. Ku dhowaad waxkasta oo laga heli karo guriga waa la jarjarayaa-la jarjarey-garaaceen iyo si fiican loo dhigay on kibsiyooyin barafeysan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Tamaandho 2 xabbo.
- Basbaas macaan 1 pc.
- Saliid saytuun 5 tbsp. l.
- Muuqaalka khalka 1 tbsp. l.
- Farshaxanka Faransiiska ee 0.5 xabbo.
- Basil guduud cusub oo cusub 0.25 farabadan
- Talaabada 1aad Si aad u diyaarsato cunto fudud, waxaad u baahan tahay 1-2 yaanyar ah oo qafiif ah, basbaas macaan, saliid saytuun, xabbad cad (caddaan ama cadaan) iyo basil for decoration.
- Talaabada 2-aadna ka ilaali basbaaska iyo si yaryar u jar. Tamaandho waa fiican tahay in la dhaqo, ka saar digaag iyo miraha, oo googooyaa yar yar.
- Tallaabada 3 Isku xiri tamaandhada iyo basbaaska, ka dibna ku dar 1 tbsp. l. khudradda miraha iyo 2 tbsp. l. saliid saytuun ah ama saliideed, ama tusaale ahaan saliid kareysa. Ka dibna wax walba u dhaaf si aad u marineyso 7-10 daqiiqo.
- Talaabada 4-aad Xilligaas, jajabka ku jar jarjar isku mid ah.
- Tallabada 5 Meel kasta oo la gooyey saliid saytuun ah iyo ku rid warqad dubista oo ku daboolan warqad xoqan. Dubo foorno preheated ilaa 200 ° C ilaa 6-8 daqiiqo, ilaa hoy.
- Talaabada 6 Ka dibna ku rido rootiga rootiga la dubay, ku dar basil yar oo u adeegso cunto fudud.