Buskudka wadnaha-qaabeeya oo leh shukulaato caddaan ah

Isku qas oo bur ah oo cusbo ku jira baaquli, meel dhig. Garaac subagga iyo sonkorta ee baaquli ka kooban maaddooyinka:

• bur - 3 1/2 koob
• cusbo - 1/4 qaado shaah
• Butter - 300 garaam
• sonkorta - 1 koob
• laga soo saaro vanilj - 1 qaado
• shukulaatada caddaanka ah - 450 garaam (weyn oo la jarjaray)
• baruurta khudradda - 1/4 qaado shaah

Tilmaamaha

Isku qas oo bur ah oo cusbo ku jira baaquli, meel dhig. Ku garaac subagga iyo sonkorta ku jirta baaquli leh qalab koronto ah xawaare dhexdhexaad ah. Ku dar vanilla, walaaq. Ku dar maadada burka. Ku dhufo xawaare hooseeya. Ku rid cajiinka dusha sare ah. Foomka bakeeriga, ku duub barta polyetylen iyo ku rid qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo. Foorno ilaa 170 darajo. Is dabajoogaayo cajiinka leh 6mm oo qaro ah oo dusha sare leh. Quluubta jarjar gooyo cookie. Ku rid kariimyada qoryaha dubista iyo dubi foornada illaa bariiska fudud, laga bilaabo 20 ilaa 25 daqiiqadood. U oggolow inaad qaboojiso. Dhanka kale, waxay dhalaalaysaa shukulaatada baaquli yar yar, oo ku dul dheregsan dheriga biyaha karkaraya. Ku dar dufan, duufaan leh markaad jilicsan tahay. Rooti kariska qaboojiyaha leh shukulaatada shukulaatada. Ku dar dheeh quraarada hartay iyo qurxin buskudka.

Adeegyada: 24