Qeybta waxaa loo yaqaannaa tirada caadiga ah ee cutubyada, iyada oo la tixraacayo shey kasta oo gaar ah. Qeybaha cuntadu waa la horumariyaa si qofku u kantaroolo cuntokiisa. Inta badan, nolosha caadiga ah ee jidhka bini-aadanka waxay u baahan tahay buuxinta borotiinka, acids fatty, carbohydrates, fitamiinnada iyo macdanta, taas oo dhammaanteedba ay u dhigantaa inta loo baahdo. Cunnada cuntada ee talooyinkooda waxay tixgelinayaan baahiyahan oo waxay kugula talinayaan in isticmaalka qaddarka cayiman ay caadi yihiin.
Dabcan, xajmiga qaybta ayaa la go'aamin karaa iyada oo la isticmaalayo qolfasal guriyeyn oo yaryar, laakiin waxa ay tahay haddii aanay si fudud ku jirin? Xaaladdan oo kale, qaybta waa in lagu go'aamiyaa isha, ka dibna dhan, ma aha wax aan waxba u dhihin in ay tahay indhaha dheeman.
Aan isku dayno in aan xisaabino cabbirka cabbirka qaybta cabbirka inta badan alaabooyinka:
Hilibka - hilibka lo'da, hilibka doofaarka, wanka, digaaga. Qaybtan qeybahaas waxaa ka mid ah ma aha oo kaliya hilibka hilibka, laakiin sidoo kale, tusaale ahaan, kalluunka. Ku dhawaad hal jiir waa 30 garaam, tani waa qeyb ka mid ah hilibka karsan ama kalluunka. Waxay noqon kartaa cutter, hilibka lo'da ama saxanka hilibka kale, cabirka iyo dhumucdiisuna ay tahay inay eegaan calaacasha gacanta (faraha, dabiiciga, lama xisaabtamin). Waxaad isbarbar dhigi kartaa joornaalka kaararka ciyaaraha. Kaliya halkan qof ayaa wax ku cunaya qiyaas ahaan lixdan iyo sagaashamaad, isla markaana waxay tani tahay qiyaastii laba gacmood ama labo baakadood oo kaararka ah. Nafaqeeyayaalku waxay ku talinayaan maalinta shan ilaa toddoba wiqiyadood oo hilib ah, taas oo la doorbidayo hilibka, kalluunka ama digaaga, tanina waa meel laba ama saddex ah ama 150-200 garaam. Haddii aad qaadato hal biskool ah, markaa waxaa la barbardhigi karaa laba qaado oo subag ah, lakab yar oo yar oo dabacsan ama hal ukun.
Badarka iyo burka laga helo maalin ayaa la isticmaali karaa hal ama laba jeer. Qayb ka mid ah baastada ama boorashka (oatmeal, buckwheat, pearl barley, masago) waa koob yar, oo ah 250 grams. Marka laga reebo waxaa loo tixgelin karaa bariis - hal cunnida waa 100 garaam, aragtida lacagtan waxaa lagu barbar dhigi karaa budo.
Bran iyo duurjoogyada kala duwan - qayb ka mid ah badeecadani waa saddex meelood oo hal galaas ah. Oo haddii ay isku dar ah ay isku qasan yihiin caanaha, ka dibna way soo degi doontaa, iyo badhkii muraayadda ayaa la helayaa.
Qayb ka mid ah rootiga waxaa loo tixgelin karaa qayb yar oo ah ilaa soddon garaam - dhumucdiisuna waa hal mitir oo cabirkiisu ka muuqdo kaar. Waxaa ka wanaagsan inaad cunto ka cuntid miraha oo dhan, maxaa yeelay waa ilo dheeraad ah oo khudradda qudaarta ah, taas oo sidoo kale lagama maarmaan u ah qof. Mid ka mid ah adeegga, waxaad ku dari kartaa caanaha yar yar, keega, hudheellada, hamburger kala badh, laba ama saddex xabbo oo kariyaal ah, hal liis oo yaryar, hal sawir, cabirka CD.
Miraha iyo khudradda maalintii waa suurad wacan in la cuno laba ilaa afar qaybood. Waa inaad xaddidid naftaada in aad cuntid miraha macaan, sida canab. Qeyb ka mid ah qaybaha noocaan ah waxaa lagu tilmaami karaa sida soo socota: hal tufaax dhexdhexaad ah, hal muus ah ama oranji, lakabyo xabuub ama qolof, nus miro ah oo khudradda la qalajiyey, hal galaas oo miro ah, , hal koob oo isbinaaj ah. Sidoo kale, qaybtaani waxaa laga yaabaa inay noqoto mid casiir ah miro iyo khudaar. Mid ka mid ah adeega cabitaan kasta waa seddex meelood oo hal galaas ah.
Cheese, yogurt, jiis, caano - nuxurka dufanka alaabtaasi waa inay noqdaan mid hooseeya ama dhexdhexaad ah. Nooca qaybta lagu taliyey ee qaybtan waa sida soo socota: kalkaalinta, uurka iyo da'yarta waa in ay cunaan saddex qaybood, mid ka mid ah caanaha celcelis ahaan caano, konton garaam oo jiis ah, lix garaam oo jiis ah ama weel yar oo caano fadhi ah.
Marka la eego nuts, nafaqadu waxay tixgeliyaan qayb ka mid ah shan iyo toban ama soddon garaam, tani waxay qiyaastii yar tahay caanaha gacanta ilmo yar.Qufac waxaa loo saari karaa cuntooyinka kalooriyada, sidaas darteed, waxaa loo isticmaali karaa wax aan loo baahnayn.
Saliidaha iyo dufanka dhirta. Alaabtaasi waa in loo isticmaalo tiro ahaan xadidan. Maalinta, waxaad ku dari kartaa jeex yar oo subag ah sanduuq iyo hal shandad ah oo qudaar ah.
Cuntada makaanikada ayaa cuni kara xitaa dufanka kor ku xusan. Sidaa darteed, qayb ka mid ah jalaatada waa in la cabiraa, marka la barbardhigo kubad ka mid ah stensis. Sida dhammaan walxaha ku jira sonkorta, markaa shuruudahoodu waa mid aad u adag-isku day inaad yarayso.
Marka hore, fiirso cuntadaada, qiimee cabbirka muuqaalka qaybtaada, kaas oo aad isticmaashid oo aad soo saartid gabagabada, ma jirtaa wax faa'iido ah inta aad cunayso? Mise waxaa laga yaabaa in ay haboon tahay in la hagaajiyo caadooyinkaaga?
Waa in la tixgeliyaa in tirada badan ee cuntada la cuno ay tahay inay noqoto xilliga cashada ka hor - Taas macnaheedu waa in saacadaha habeenkii, taas oo ah ka hor intaadan sariirta tagin, qaybo waa in la sameeyaa yaryar oo inta badan waxay ka kooban yihiin cuntooyin yar yar oo kalooriye ah oo si sahlan loo cuno.
Intaas waxaa dheer, xajmiga qaybta dadka loogu talagalay in ujeedada ay tahay in lagu hayo miisaankooda heerkii la rabay waxay si weyn uga duwanaan doontaa qaybahan kuwaas oo loogu talagalay dadka doonaya in ay lumiyaan miisaanka.
Waa in lagugu hagaajiyaa xeerka soo socda: Haddii saddex meelood laba meel natariga ah ay qaataan cuntooyinka hadhuudhka ah ama khudradda, hilibka, kalluunka ama shimbir waa seddex meelood seddexdan saxan, ka dibna waxaad ku socotaa waddada saxda ah.
Sidaas darteed qaybta lafteeda waxay ka caawisaa inay go'aamiso qadarka saxda ah ee cuntooyinka saxda ah, tani waa tallaabada ugu horreysa ee nafaqada habboon, iyo sidoo kale xakamaynta miisaankaaga.