- Brynza - 300 garaam
- Butter - 150 garaam
- Chaiber - - Laga dhadhamiyo
Dhab ahaantii, waxaan u baahan nahay oo keliya shey caano ah oo wanaagsan oo Bulgarian ah oo laga helo caanaha lo'da (jiiska Adyghe ma aha) iyo gabal subag. Plus macaan - xayawaan, taas oo ah haddii aad rabto inaad beddesho qaar kale. Iska yaree farmaajada 2 qeybood oo isku mid ah. Warqada warqadda xayawaanka waa mid aad u badan oo saliid leh. Waxaan saareynaa gabal fadhi ah, waxaan ku shubeynaa dusha sare ee caanaha. Waannu duubnaa. Waxaan ku dhajin karnaa dubista dubista foornada foornada, oo kululeynaya 220 darajo. Ka dib 45-50 daqiiqo waxaad heli kartaa brynza - waxaa la dubay oo wuxuu noqday mid cajiib ah dhadhan. Waxaan gooyay oo u adeegnaa. Waan ku faraxsanahay! :)
Adeegyada: 4