Salad Cuntada ah Faa'iidooyinka Peking (Shiinaha) ka hor ayaa la maqlay - Waxaan soo jeedinayaa diyaarinta saladh fudud, taas oo xitaa xilliga qaboobaha kuu xusuusin doonaa guga leh qadhaadh iyo dhadhanka cusub. Kaabashka Peking wuxuu ka badan yahay kaabajka cad, laakiin waxoogaa dherer ka badan salaar, oo ka soo horjeeda kaas oo si fiican u ilaaliyaa qaabka xitaa foomka la jarjaray, qajaarka iyo basasha cagaaran bixiyaan carafka dareere ah, iyo ukunta la karkariyey ka dhigi. Waqti yar ku diyaarso si aad casho ama casho u sameyso mid cad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Cabbage, Beijing 1 pc.
- Cucumber 1 pc.
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Green basal 50 g
- Saliid 1 xoqan
- Talaabada 1aad Si aad u diyaarsato salad aad u baahan tahay: Saynis (Shiinaha) kaabajka, ukunta, basasha yar cagaaran, qajaar, majones iyo cusbo.
- Talaabada 2aad Ku karkari ukunta marka hore.
- Talaabada 3aad waxaan kugula talinayaa in laga saaro 5 caleemo ee kaabajka ah si ay u qurxiyaan baaquli saladh.
- Talaabada 4aad Marka ay ukumo la kariyo si khafiif ah u gooyaa kaabajka.
- Tallaabada 5 Qajaar qajaar jarjar.
- Tillaabo 6 Qufac badan dhowr bacaha basal cagaaran.
- Tallaabo 7 Iska yaree ukumda la kariyey ee ku rid kiilooyinka.
- Tallaabada 8aad Isku dar dhammaan walxaha ku jira baaquli, xilli milix iyo xilli leh majones.
- Tallaabada 9 Cuntada u adeegso caleemaha Kaabashka Peking, qurxinta leh cagaarka.