Sidee loo kariyaa syrniki - nambarka 1aad
Waxyaabaha ugu muhiimsan ee guri kasta oo aroos ah subax walba waa in la keydiyo waqti dheeri ah iyo diyaariyo quraac sharaf leh sida ugu dhakhsaha badan. Sidaa daraadeed, waxaan ku siin karnaa cuntooyinka caadiga ah ee keegga farmaajada, taas oo kuu oggolaan doonta inaad qoyskaaga quudiso nus saac gudahood. Xaaladdan oo kale, canjeelada waa dhadhan, casaan iyo aromatic. Sidaas, cunto fudud oo ku habboon waa la diyaariyaa sida ku xeeldheer.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 pc
- jiiska (marka laga reebo 5%) - 600 g
- sonkorta - 100 g
- bur - 2 qaado
- cusbo - 1/3 qaado shaah
- saliidda cuntada ee saliidda
Habka diyaarinta:
- Marka hore, diyaariso jiiska: haddii aad soo iibsatay tiro aan bislayn, ka dibna waxaad u baahan tahay inaad tirtirto iyada oo shaandho. Haddii kale, ka tago sida ay tahay.
- Ku rid jiiska ku jira weel gaar ah oo ku dar isaga oo ukun, sonkor, bur iyo milix.
- Si taxadar leh u walaaq dhammaan walxaha maaddada ah ilaa inta la siman yahay.
- Sida laga soo xigtay macaanka syrnikov waxaa lagama maarmaan ah in la rido kubadaha yar yar gacmaha qoyan, sidaa darteed in dhexroor aysan ka badnayn 5 cm.
- Tirada badeecadda la tilmaamay, waa inaad hesho 10-12 gogo '.
- Isku dar kubbada burka.
- Ku rid digsi qaboojiye kariyaha oo ku shub saliidda hoose.
- Sida ugu dhakhsaha badan ee kuleylka u qabo, gacantaada gacanta ku soo qaado oo ku dheji gacmahaaga si aad u samayso miro cufan.
- Rux burka oo ku faafi saliid kulul.
- Iska dhaji hal dhinac illaa uu ka muuqdo midab casaan ah.
- Marka tani dhacdo, saliingaha rog oo dabool.
- Si tartiib ah u yaree kuleylka una tag daboolka daboolka 3-5 daqiiqo.
- Cunto-qabadku waa diyaar!
Jilicsan iyo joodariga afka lagu faafiyo waxay ku faafi karaan saxan waxayna adeegaan wax kasta oo macaan, macmacaan ama caano.
Sidee loo kariyaa sirniiga si sax ah - lambarka daawada dhakhtar qoray 2
Si hubaal ah, midkeennu wuxuu jecel yahay keega farmaajada. Cuntadani waxay ka timaadaa carruurnimada, taas oo leh qaab qurux badan oo dhadhan jilicsan, taas oo ay ugu wacan tahay carruurta iyo dadka waaweynba. Si kastaba ha noqotee, inkastoo dhadhanka wanaagsan, cunnadani macnaheedu ma aha cunto. Laakiin ka dib oo dhan, waxaad rabtaa in aad cuntid wax macaan ah oo aad iska ilaaliso. Sababtan awgeed, waxaan soo bandhigi karnaa qaacidada caadiga ah ee loogu talagalay keega farmaajada nooca caanaha, taas oo xitaa qandhooyinka aan khafiifka ah karin karin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo 0% - 400 g
- berry - 100 g
- bur - 4 tbsp. l.
- ukunta - 2 xabbo
- sonkorta - 3 tbsp. l.
- budada dubista - ½ tsp.
- Sonkorta Vanilla - ½ tsp.
- qanjaruufo cusbo
Habka diyaarinta:
- Marka hore, ukumaha ku garaac weel gaar ah oo walaaqana ku dheji vanillin iyo sonkorta.
- Ka dibna ku dar farmaajo, budada dubista, bur iyo milix.
- Si fiican u walaaq waxa ku jira oo ku rusheeya berry.
- Ka dibna u diyaar garowga foomamka wax dubista. Unugyada maqaarka ama koobabka wax lagu cuno waa fiican yihiin. Waxay u baahan yihiin inay noqdaan kuwo saliideed leh saliidda cuntada.
- Ku dhaji cufka kudhaca maryaha iyo u dir foornada.
- Habka karinta waa 180 ° C. Waqtiga diyaarinta waa 35-40 daqiiqo.
- Sida ugu dhakhsaha badan dushooda syrnikov zamumyanyatsya, ka bax foornada iyo si tartiib tartiib ah on saxan.
- Cunto-qabadku waa diyaar! Cunto qabow!