Cream-caramel ee dheriyada

1. Foorno ku dheji meel dhexe ilaa 150 darajo. Mantle oo ah noocyo kala duwan oo ah maaddooyinka labka ah.

• cream cream - 2 koob
• caano - 1 koob
• sonkorta - 3/4 koobab
• ukunta waaweyn - 2 xabbo
• jaallo weyn oo waaweyn - 5 gogo '

Tilmaamaha

1. Foorno ku dheji meel dhexe ilaa 150 darajo. Foomka weyn ku buuxi lakabka labalaabka ah ee warqadda soo dejinta, ka dibna ku rid 8 qaybood oo ah dheri 120 ml ah. Biyaha ku soo daadi karkarinta, dabka demi oo ka tag. Iska ilaali kariimka iyo caanaha digsi weyn oo kuleyl dhexdhexaad ah ama qaboojiye ku jira foornada microwave, meel dhig. Daadi 1/4 koob oo sonkor ah isla markaana meel dhig. Iska ilaali digsiga dhexdhexaad ah oo hoos u dhaadheer kuleyl dhexdhexaad ah oo ku shub 2 qaado oo sonkor ah. Sida ugu dhakhsaha badan sonkorta u dhalaalay, isku daraan. Marka midabku noqdo uniform, ku dar 2 qaado oo sonkor ah isla markaana sii wad ilaa kareyso ilaa ay ka dhalatay. Ku dar 1/4 koob oo sonkor ah, 2 qaado oo mar ah. Marka dhammaan sonkorta noqdaan midab casaan ah, ku dar kariim diiran iyo caano, kareyso si joogto ah. Isku darka ayaa xajin doona. Ka saar digsiga dabka. 2. Waxaad dhigtaa ukumaha, ugxumada iyo kudheer 1/4 koob oo sonkor ah oo ku jira koob weyn oo muraayad ah ama baaquli yar oo garaacaya. Sii wad inaad garaacdo, ku dar tiro yar oo ah caramel. Si taxaddar leh u samee si ukumo udheer. Ku shub dareeraha haray. Haddii uu jiro xumbo dusha sare ee kiriimka, ku qaado qaadada. Ku shub kareemka dheriga. Ku shub qadar ku filan oo biyo kulul ka soo qaboojiyaha ku jira caaga, si uu u daboolo dheriga kareemka. Si fiican u xir dhuun caag ah, adigoo ka tagaya labo god oo laba geesood ah. 3. Cuntada ku dubto 35-40 daqiiqo, ilaa ay sarayso mugdi, iyo bartilmaameedka macmacaanka ah ma dhajin doono haddii dheriga la yareeyo. Si tartiib ah uga jaji dabka foornada oo u ogolow in ay ku qaboojiso 10 daqiiqo, ka dibna ka saar balaastigga oo ku rid dheriga dabka qaboojinta. Ku rid macmacaanka qaboojiyaha marka uu gaaro heerkulka qolka. Marka kareemku qaboojiyo, si xor ah u dabool dheryaha leh caag balaastig ah. U adeegso macmacaanka qaboojiyaha leh, qurxinta kareemka la kariyay haddii la doonayo. Haddii macmacaan uu ku jiray qaboojiyaha dhowr saacadood ama habeenkii, u ogolow inaad istaagto 20 daqiiqo kahor intaadan u adeegin.

Adeegyada: 8