Dareemaha hilibka digaaga sidoo kale waa xaqiiqda ah in ay si fiican ugu habboon tahay alaabooyinka oo idil, oo ma adkaan doonto inaad soo qaadato salad naftaada. Noocyada kala duwan ee raashinka salad-digaaga ee diyaarka u ah waa mid aad u weyn oo aan muddo dheer noqonin oo lumay noocyo kala duwan.
Waxaan soo xushay doorashooyinka ugu guulaha badan ee leh alaabooyinka la heli karo sanadka oo dhan.
Cunnooyinka saladaha leh digaaga iyo boogaha
Qaado waxyaabaha soo socda:
- maraqa digaag - 300 g
- crackers - 1 xirmo
- jiis adag - 200 g
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob
- majones
- Waxaan karkarinnaa hilibka, u diyaarso qabow iyo jarjar yar yar ama strows.
- Si la mid ah, waxaan ka gooyay farmaajo. Isku day inaad sameyso waxyaalo kala duwan oo ku saabsan cabbirka isku mid ah.
- Ku shub dhamaan tan baaquli qoto dheer, ku dar mugdiga iyo qadhaadh, milix yar iyo basbaas, ka dibna buuxi majones.
- Marka loo adeego, saxanka waxaa lagu qurxiyey digaag cagaaran iyo toonta la jarjarey.
Salad leh caleenta
Waxaad u baahan doontaa
- bowdda digaaga ama bowdada - 2 pc.
- cananaaska qasacadaysan - 1 can
- jiis adag - 200 g
- ukunta la karkariyey - 3 nooc.
- nuts - 100 g
- majones
Aan Diyaarinno
- Hilibka kalluunka, ka soo lafaha iyo jarjar yar. Isla markiiba ku rid saxan, kaas oo u adeegi doona salad iyo dufan leh majones.
- Canbaarta waxaa laga saaraa awoodda, ka soo shubi dareeraha iyo jarjar xabadaha, ka dibna ku faafo digaagga. Mar labaad, waxaan ku daboolaa majones.
- Marka xigta, waa inaad si siman u faafisaa jiiska.
- Kadibna ha saarin ukunta ugxanta ama lagu dubo fargeeto iyo mar kale ku dabool mesh majones.
- Nuts si khafiif ah ayaa la shiilay digsi, ka dibna lagu jajabiyey buro. Ku darso salad diyaarsan oo ha u qoyaan dhowr saacadood qaboojiyaha.
Salad leh yaanyada
- naaska digaaga (waxaad qaadan kartaa lana cabaa) - 1 pc.
- yaanyada (waaweyn) - 2 xabbo.
- ukunta - 3 nooc.
- farmaajo - 150 g
- Basasha - 1 pc.
- oo ah cantoobo cagaaran
- majones si shidaal ah
Waxaan bilaabaynaa inaan diyaarinno saxan:
- Dhaqan ahaan, waxaan karkareynaa hilibka haddii loo baahdo iyo jarjar xitaa xabadaha ama xaleefyada.
- Ukunku wax yar ayay ku garaaceen saxan qoto dheer, ka dibna ku shiil digsi. Marka ay qaboojiyaan, jarjar.
- Tamaandho waxaa lagu jarjarey xabado dhexdhexaad ah.
- Aynu billaabno dharka saladhka. Waa la jarjaray, sidaas daraadeed qayb kasta oo cusub ayaa u baahan in lagu dhajiyo majones. Marka hore waxaan soo saari yaanyada, ka dibna siddooyinka kala ah basasha, ka dibna hilibka iyo ukunta. Daadi saxanka leh jiiska.
Salad leh digirta
- hilibka digaaga - 300 g
- dabacasaha - 1 pc.
- digirta - 1 dhalo
- Basasha - 1 pc.
- milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
- majones
Hannaanka:
- Digirta waa in hore loo qooyay ugu yaraan afar saacadood, ka dibna ku kari biyo yar oo cusbayn leh ilaa inta la kariyey.
- Hilibka hilibka digaaga, ku xoqo qaybo kala duwan oo qaso digirta.
- Waxaan sameyneynaa dubaax. Basasha jarjar xabadaha, ku shub digsi digsi kulul. Halkaas waxaan sidoo kale u dirnaa uguna daadi karootada. Ka dib karinta, sug ilaa karinta khudradda ay qaboojiso, oo ku dar maaddooyinka intiisa kale.
- Isku qas toxaha saladhka majones, milix yar iyo basbaas. Haddii la doonayo, waxaad xoqin kartaa denticle-toon kale.