Cutlets kaabash aan lahayn ukunta

Markaad bartay sida loo kariyo kaabajyada kaabajka ah oo aan lahayn ukun, waxaad tijaabin kartaa waxyaabahaas oo kale :

• Kaabashka - 0,5 Kilo
• Rooti cad oo marmar ah - 2 Shilin
• Caano - 0.3 koob
• Kiriimka labeen ah - 2-3 Art. qaadooyin
• Xiddiga - 1 st. beedka
• Salt - In la dhadhamiyo
• Dariishada - dhadhanka
• Caano adag - 100 garaam

Tilmaamaha

Markaad baraneysid sida loo diyaariyo cutlets kaabash aan lahayn ukunta, waxaad isku tijaabin kartaa sidan oo kale ah khudaarta kale - karootada, zucchini, bocorka. Maqnaanshaha ukunta iyaga ma aha mid dareemay, cutlets ayaa aad u jilicsan oo casiir leh. Sidaa daraadeed, aynu bilaabi karno: Waxaan ka dhajin doonaa kaabajka caleemaha sare, u googooyey dhowr gogo 'oo ku karkariyo biyaha cusbayn illaa ay diyaar u tahay. Waa inaan karkarin - ha sii ahaato wax yar! Aan ka boodo kaabajka iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ama ku jajabiyaa blender. Haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa karootada, basasha, tufaaxa. Roodhku waa qoyan yahay caanaha, wax yar oo dhuuban iyo sidoo kale dhex maray Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Saddex jiiska. Waxaan isku darnaa kaabajka iyo rootiga, ku dar labeen dhanaan, jiiska, milix, istaarijin, dhir udub haddii la doonayo, oo si fiican isku walaaq. Waxaan samaynaa cutlets, qolofta xajiya oo ku kari digsi digsi, foorno ama laba kiileyaal. Cutlets Ready ka soo kaabajka aan lahayn ukunta waa la cuni karaa labada kulul iyo qabow.

Adeegyada: 3-4