Sida la og yahay, dumar badan oo da'doodu u dhaxayso 20 ilaa 45 sanno, maqaarka wajiga waxaa lagu kala saaraa sida isku darka. Tani, sida caadiga ah, waxay qallalan tahay meelaha qaarkood, meelaha qaarkoodna waa maqaar dufan. U fiirso sharciyada aadka u fudud oo la awoodi karo si loo helo daryeel habboon oo maqaarka isku dhafan. Tani waxay kaa caawineysaa inaad hesho waji qurux badan oo aad u fiican.
Daryeelka habboon ee nooca maqaarkan? waa in ay ahaato mid daruuri ah oo nadiif ah maqaarka. Marka ugu horeysa, tani macnaheedu waa in daryeelka maqaarka ee wajigaaga ay tahay inuu ku jiro nadiifinta maalin kasta ee maqaarka laga bilaabo qarsoonta sebum iyo boodhka, taas oo maalin kasta ku dhacdo wejigaaga oo aad halkaas ku degto. Si aad tan u samayso, waxaad u baahan tahay inaad habeen kasta ku dhaqdo alaab qurxan oo qaas ah, kuwaas oo loogu talagalay in lagu daryeelo maqaarka isku dhafan. Waa lagama maarmaan inaad ku nadiifiso biyaha qabow, maaddaama ay soo cusbooneysiiso maqaarka wejiga oo waxa uu siinayaa farajin muuqda. Si adag looma talinayo in la dhaqo si loo isticmaalo biyo adag. Si looga fogaado taabashada biyaha adag ee maqaarkaaga, waa in marka hore la kariyo ama ku daadi afar meelood meel oo ah qaadada dubista soodhaha caadiga ah.
Sidaa daraadeed, maqaarka la isku dhafay looma jeedin in lagu dhaqo saabuun caadi ah. Tani waxay keeni kartaa dareen aan fiicnayn ee qallalan, gubasho ama duufaan. Habka ugu wanaagsan ee looga bixi karo xaaladdan waa haddii aad bilowdo inaad ku dhaqdo saabuunta dhallaanka. I rumee, waxaad hubaal noqon doontaa natiijo wanaagsan. Isla markiiba ka dib markaad maydhay wejigaaga, intaad maqaarkaagu weli qoyan yahay, isticmaal farahaaga, si fudud u duub wejigaaga weel yar oo kareem ah si aad u daryeesho maqaarka isku dhafan. Sidaa darteed waxaad u magdhabi doontaa maqaarkaaga dufanka dabiiciga ah ee lumay intii lagu jiray dharka.
Marka lagu daro saabuunta carruurta iyo qurxinta, waxaan kugula talineynaa in aad diyaariso xalal gaar ah oo lagu nadiifinayo maqaarka. Cunnadooda waa kuwo aad u fudud oo uma baahna isticmaalka dadaalka weyn ee karinta. Xeryahanadaan waxay ku siin doonaan daryeel taxadar leh oo diyaarsan ee maqaarkaaga.
1. Halis soo saarid qajaar.
Waxaan qaadannaa qajaar cusub oo ku xajin xajin aad u yaryar, ka dib markii geela soo go'ay uu ku shubmey qaddar siman oo khamriga ah. Xalku wuxuu keenayaa in lagu buufiyo, ilaa afar iyo toban maalmood. Muddadan ka dib waxaan mar hore xal u heleynaa oo ku duubi karnaa qashinka, isla markaana ha dareeraha u dhex maro shaandho wanaagsan. Xitaa kahor isticmaalka, xalkan waxaa lagula talinayaa in lagu nadiifiyo qadar siman oo biyo nadiifa ah. Talaabada ugu dambeysa ee diyaarinta faleebadan waxay ku dari doontaa shan garaam oo glycerin, qiyaastii 100 garaam oo faleebo ah.
2. Xalka casiirka liin.
Qaado liinta oo jarjar laba qaybood oo siman, ka dibna tuujin juice ka mid ah kala badh oo u sii iyada oo shaandhada ganaax. Ka dibna ku dar qasacda liin leh 50 garaam oo biyo nadiifa ah iyo hal shaaha oo glycerin ah. Taas oo dhan, nadiifiyeheena ayaa diyaar u ah isticmaalka.
3. Xalka malab.
Qaado hal qaado oo malab ah iyo hal shaaha oo glycerin ah iyo buuxi labadan maaddooyinka leh saddex daloolow saddex meel biyo nadiifa, isku walaaq. Ka dibna ku dar hal qaado oo ah 40% vodka si ay xal u helaan oo u dhig laba saacadood. Xalkeennu wuxuu diyaar u yahay isticmaalka.
Xalashooyinkan waxay u baahan yihiin in ay tirtiraan wejiga maalin kasta, ka hor intaadan sariirta aadin.
Subax kasta, isku day in aad wejigaaga ku maydho biyo qabow, tani waxay abuuri doontaa saameyn raadayn leh oo xoojinaysa, maqaarka sii adkeynaya. Ka hor intaadan guriga ka tegin, hubso inaad isticmaasho budo ama aasaas u ah maqaarka, kaas oo ka ilaalin doona maqaarka waxyeellooyinka xun ee deegaanka.
Sidoo kale, daryeelka saxda ah ee maqaarkan noocan ah waxaa ka mid ah maasaro khaas ah. Sidaas awgeed, maaskaro daryeesha maqaarka isku dhafan.
1. Maaskaro laga sameeyey jalaatada cuntada.
Qaado hal shaaha oo jelatin ah oo ku dar laba qaado oo biyo nadiifa ah. Taas ka dib, waxaan sugeynaa, marka joonisku bararayo, helitaanka natiijada la filayo, gelin jalafkeenii hore ee barafka lagu maydho, kadibna billow ku dar maaddooyinka sida caanaha cusub (hal qaado ah) iyo talc (hal shaaha). Ka dibna wax walba si taxadar leh ayaan isugu darnaa ilaa aan ka helno qulqulaad cabitaan ah. Miiskeena ayaa diyaar u ah isticmaalka. Ka hor inta aanad ku daboolin wajigaaga, waxaa lagula talinayaa in aad saliida wejiga ku dartid lakab la dareemi karo oo ah kareem nafaqo leh. Markaas waxaad si badbaado leh ugu socon kartaa codsiga maaskarada. Sidaas daraadeed maaskarku waa inaan la hayn muddo dheer, sidaa darteed, sida ugu dhakhsaha badan ee aad dareensantahay in uu bilaabay inuu qalajiyo, isla markiiba ka saar wejiga adiga oo suufka lagu rusheeyey biyo kulul. Ka dib markaa, maydh wejiga qofka hore marka hore diiran, ka dibna biyo qabow, oo tirtir qalabka shukumaanka.
2. Maaskarada malayga iyo khamiirka.
Waxaan qaadannaa hal qaado oo khamiir ah oo cusub, ka hor inta aan si taxadar leh u duudduubin. Oo waxaad ku shubtaa khamrigaas laba koob oo caano ah, ka bilow inaad si taxadar leh isugu qasto ilaa aad ka hesho tiro isku mid ah, oo u eg labeen dhanaan. Ka dib markaa, qaado xididka faras-dabocad iyo xoqin on hayso aad u yaryar, laga bilaabo grill soo-saara waxaan ka ururin hal qaado oo hore malayga ka daadi iyo ku dar khamiir iyo caano. Marxaladda kama dambaysta ah ee diyaarinta maaskarkan waxay noqon doontaa isku-taxadar taxaddar leh. Ka dib, waxaad si badbaado leh ugu socon kartaa codsiga maaskarada. Wajigani waa in lagu hayaa wajiga ilaa 15 daqiiqo, ka dibna waxaa lagula talinayaa in lagu dhaqo biyo heerkulka qolka. Maaskarada iyo maaskarada khamiirka ayaa ah tay wax ku ool ah oo loogu talagalay nooca maqaarka ee isku dhafan.
Labadan wejigood ee wejiga ah ayaa lagu talinayaa in la sameeyo toddobaadkii hal mar, oo ah maqaarka hore ee la nadiifiyey ee wajiga.