Sida loo kariyo boonka foornada leh foorno leh weelka iyo la'aantiis, cuntooyinka sawir leh

Ku samee canjeelada foornada wax yar ka dheer kaliya oo la shiilay, laakiin wakhtigu si buuxda ayuu u qaatay oo gabi ahaanba waafaqsan yahay. Roodhadhka diyaarka ah ayaa soo baxaya si aan caadi ahayn, jilicsan oo udgoon leh, iyo cajiinka, qadarin leh oo buuxa oo buuxa, wuxuu helaa dhadhan qani ah oo dhadhan badan.

Boorash oo leh jiis la kariyey ee foornada leh labeen dhanaan caano ah, sawir leh sawir

Waa macmacaan aad u fiican oo macmacaanka asaliga ah, kaas oo loo adeegsan karo Axadda ama casho qoyseedka qoyska. Canug aad u jilicsan oo leh jiis la kariyey ka dib markaad ku dubto shaashad shiidan oo macaan leh oo aad u macaan noqda oo aadna u dhalaalaa afka.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

Imtixaanka

• caano - 500 ml
• ukunta - 2 xabbo
• kareem 10% - 250 ml
• sonkorta - 2 tbsp
• burka - 625 g
• qalalan khamiir - 1 tsp
• cusbo 0 1 tsp
• ghee - 60 g

Wixii buuxinta

• farmaajo 10% - 350 g
• sonkorta - 2 tbsp
• ukunta - 1 xabbo

Suugaanta

• labeen dhanaan 20% - 250 ml
• cream - 35% - 100 g
• sonkorta - 3 tbsp
• ukunta - 1 xabbo
• sonkorta basbaaska - 1 xirmo
• cusbo - 1/3 tsp
• qalalan-qaboojiye - 75 g

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Caanaha diiran ee digsi dhaldhalaalka ah ilaa 40 ° C, ka dibna ka saar saxanka, ku shub weel qoto dheer, ku dar cusbo kuna dar sonkorta.

2. Khamriga iyo 1 koob oo isku dar ah, isku fur, ku shub caano iyo si fiican isku qas. Ku dabool foornada leh shukumaan ku dabool leh tuwaal shukumaan leh oo u soo dir saacad nus saac meel qalalan oo diirran oo aan lahayn wax qabad.

3. Ukuntu waxay ku faaftaa xumbo xumbo leh, isku qasan kareem heerkulka qolka iyo subagga aan guban lahayn. Si tartiib ah ugu rid qashinka, ka dibna ku rid burka haray, si tartiib ah isku dar oo qaaddo 30 daqiiqo oo kale kuleylka si aad u sameysid cajiinka. Ka hor intaadan ku dubin walaaqin, qaadada dib u soo qaad xagga sare ah.

4. Qaboojiyaha, dufan leh digaag iyo dubi bakeer kasta oo kasta ilaa labuud dhinac. Ka dibna ku rid saxan oo qaboow.

5. Shirkada kudheerka ah waxay ku garaacdaa blender si wadajir ah ugxan iyo sonkorta kareem keli ah. Wixii qaboojiye a qaboojiyey, ku dhaji 1.5 qaado oo buuxa buuxi oo roodi cajiinka tuubada. Maraqa, ku dar walxaha oo dhan, marka laga reebo midabkee leh, qasacad ku jirta maadada qoyan ee isku-dhafan.

6. Boorash oo leh jiis joodariga ah buuxi foomka kulaylka u adkaysta ee saf. Isku dar kareemka dufanka labeen dhanaan iyo u dir foornada diirran ilaa 15 daqiiqo.

7. On miiska, u adeega kulul, pre-rusheeyey leh qolada miraha qolada.

Sida loo sameeyo canjeelada caano fadhi leh boqoshaada, digaaga iyo farmaajada, lagu dubay foornada

Raashinkan waxaa loo diyaarin karaa cunto macmiil ah oo loogu talagalay maraqyada, maraqa dhaadheer, solyanki ama julen. Ama qaado doorka koorsada labaad ee buuxa, oo si isku dhafan ula socda khudaarta cagaaran iyo saladh cagaaran.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• kefir - 900 ml
• saliidda cuntada - 4 tbsp
• bur - 10 tbsp
• ukunta - 4 gogo '
• sonkorta - 1 tbsp
• cusbo - 1/2 tsp
• boqoshaada - 450 g
• digaaga digaag - 600 g
• jiis adag - 350 g
• cagaarka - 40 g
• Basasha cad - 1 pc
• Butter - 50 g

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Basasha jar jartey iyo basbaaska, jarjar xabadaha, isku dar hal weel, milix iyo xilli aad ku iibsato dhirta aad jeceshahay.
2. In digsi qaboojiye, diirin saliid yar oo saytuun ah, ku rid hilibka hilibka iyo shiil kuleyl dhexdhexaad ah daboolka daboolka 10 daqiiqo. Waqti ka waqti, kareyso si aysan alaabtu u gubin.
3. Ku dar jarjaran khafiif ah oo la jarjarey oo sii wad raashin 15 daqiiqo oo kale.
4. Cheese shabaggeedii on hayso weyn, garoo cagaarka, isku dhaf leh boqoshaada iyo digaagga iyo si wanaagsan isku daraan.
5. Ukun cunay sonkor iyo cusbo, ku shub kefir heerkulka qolka iyo ku shub bur bur. Iska ilaali cajiinka leh qaadada si aad u dhejisid gebi ahaanba daaqada iyo dhamaadka saliida saliidda.
6. On digsi kulul oo kulul la dubay oo jilicsan canjaar yar oo dahab ah oo qabow yar. Bartamaha bartilmaameedka qayb ka mid ah buuxinta oo ku duub tuubo ama baqshad.
7. Iska ilaali foomka kuleylka u adkaysta ee margarine, ku rid bocorka si qarsoodi ah, ku dhaji marar badan oo subagga ah oo dusha sare ku dhaji foornada, u dhig ilaa 180 ° C, 15 daqiiqo.
8. Ku darso miis leh jalaato basbaas ah iyo majones.

Balsa delicious iyo canjeelo leh hilibka foornada, oo leh sawir leh

Kibaan ee foornada foornada leh walxaha hilibka waa mid casiir leh oo casiir leh. Walxahaas waa mid aad u fiican oo la dubayo, kuna shubi karo jilicsan, kefir leh dhadhankiisa iyo caraf udgoon.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

Imtixaanka

• burka burka - 300 g / li>
• biyaha - 1 l / li>
• ukunta - 3 gogo '
• cusbo - ½ tsp / li>
• saliidda cuntada - 4 tbsp

Wixii buuxinta

• hilibka duqadda ah - ½ kg / li>
• subagga - 30 g / li>
• basal cad - 1 xabbo / li>
• basbaas macaan - 1 xabbo / li>
• cusbo - 1/2 tsp / li>
• budada basbaaska madow - 1/3 tsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Ku dar burka shaandhada wanaagsan ee caanaha diiran, ku dar ukunnada, dhulka sonkorta leh iyo milixda iyo ku garaaca qalabka wax lagu duubo ilaa gebi ahaanba midka kale.
2. Iska ilaali digsiga qaboojiyaha, dufan leh saliid saytuun ah, canjeelada shiishada leh dhinac kasta 30 sekan ka dibna ku rid saxan dheji.
3. Basasha si yaryar u jar iyo badbaadinta subagga. Si aad u barato walxaha iyo isku shiil ilaa inta aad diyaar u tahay, walaaqaya hilibka si joogto ah leh majarafad si aysan u gubin.
4. Khudbadda diyaarinta ah ee lagu rido bartamaha xargaha oo ku duub cajiinka leh bokhshad ama liin.
5. Saliid caddaynta dufan kuleylka leh saliid gabbaldayaha, cufan ayaa ku faafay bakteeriyada la kariyey iyo dubista foornada ilaa 20 daqiiqo heerkul ah 200 ° C.
6. Ku darso miis leh suugo yaanyo, shaarib ama majones.

Bannaanka canjaha ee foornada iyada oo aan walaaqin

Xitaa canjeelada ugu caansan ee aan lahayn fiilo, qaso caano la dubay iyo biyo la karkariyey, u rogaan keega jilicsan iyo kuwa la dubayo ee foornada. Soo buuxsamida Creamy waxaa lagu faafiyaa cajiinka waxaana uu ka dhigayaa mid si xad dhaaf ah u jilicsan oo boodaya. Iyo haddii aad bedesho qaybta caanaha ee leh caanaha lagu cabo maadada, canjeeladu waxay heli doonaan dhadhan macaan oo cusub.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

Imtixaanka

• bur - 350 g
• Caanaha la dubay oo la dubay - 400 ml
• biyo qabow - 100 ml
• karkaraya - 100 ml
• saliid saytuun - 2 tbsp
• sonkorta - 3 tbsp
• ukunta - 2 xabbo

Wixii buuxin buuxa ee kareemka

• Sonkorta bunka - 100 g
• cream - 35% - 100 ml
• Butter - 50 g
• cabitaan cusub oo la jarjaray 1 liin

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Ku dar burka ku shub weel qoto dheer oo isku dhaf ah sonkor iyo milix. Bartamaha miisaanka burka, samee jeex yar oo qaab ah ceel.
2. Ukuntu waxay ku garaaceen mergeraha iyagoo leh biyo qabow iyo ryazhenka, ka dibna si tartiib ah u gali dareeraha si wanaagsan oo bur ah una qaso cajiinka si joogta ah oo isku dhafan. Ugu dambeyntii, saliidda ku shub oo ku shub biyo yar oo biyo karkaraya ah. Mar labaad isku qas, oo miiska saaran 10 daqiiqo.
3. Fry digsiga saliidda leh, diirimaad, nadiifin, canjeelin la'aan, isku laab qaybtii iyo mar kale qeybtii, meel dhexdhexaad ah oo kulul oo daboolaya shukumaan.
4. Subagga fudud wuxuu dhalaalayaa biyo kulul, ku dar liin, sonkor iyo karkari ilaa 6-7 daqiiqo. Ka qaad kuleylka si tartiib ah u gal kareemka.
5. Suugo la dhammeeyey ku shub bucuriga iyo ku rid foornada, kululeeyo ilaa 170 ° C. Dubo ilaa 8-10 daqiiqo. Miiska, u adeega kulul.

Fareerka foornada, tilmaamaha video ugu caansan

Dalal badan oo yurub ah, canjeelada foornada ayaa aad uga caansan dhaqanka dabiiciga ah. Qoraaga ayaa wakhti badan ku qaatay wakhti badanna wuxuu sameeyey xulo hababka ugu habboon ee loo sameyn karo saxan fudud, laakiin saxarad aad u fiican. Waxaad isku dayi kartaa mid kasta oo ka mid ah doorashooyinka oo aad u go'aamiso naftaada ugu guulaha badan leh.