- Digaag - 2 Kilo
- Basasha cagaaran - 150 garaam
- Bacon - 150 garaam
- Karootada - 3 xabbo
- Champignons - 200 garaam
- Saliid saytuun ah - 3 qaybood. qaadooyin
- Khamriga cas - 1/3 Wareeg (dhalooyin)
- Brandy - 2 Art. qaadooyin
- Maraq digaag - 200 millilitir
- Diirka liin - 20 garaam
- Salt iyo basbaas - - Dhadhamiya
1. Kala sooc digaag. Digsi qaboojin ah ku shub 2 qaado. saliid saytuun ah. Waxaad shiishaa digaag dhexdhexaad ah oo kuleylka ah si markaas loo googooyo dhammaan dhinacyada. Badanaa xargaha googooyaa si ay si siman u shiilaan. Tani waxay qaadan doontaa ilaa 10 daqiiqo. Ku rid digaag. 2. Fiiri oo jarjar basasha. Nadiifi boqoshaada isla markaana ha u jarin si xad dhaaf ah. Karootada nadiifi oo jarjar goobada. Iska yaree hilib doofaar ah oo googooyi ah. Peel iyo jar jartey toonta. Xoola dhejis. Foorno ilaa 220 darajo Celsius. 3. Ku shub baakad kale oo saliid ah oo saliidda ku jirta, ku dar bur iyo shiil. Ku dar hilib doofaar, karootada iyo basasha oo shiil 5 daqiiqo oo kale ilaa maaddooyinka oo dhan la jilciyo iyo hilibka doofaarka. Walaaq markaad shiileyso. Ku dar champignons iyo digaag iyo shiil shan daqiiqo kale. 4. Ku wareeji weelka digsiga qaboojiyaha si aad u sameyso weel dabacsan. Ku dar khamri, shukulaato, maraq digaag, toon, liin iyo fuusto. Daadi milix iyo basbaas. Isku qas dhamaan walxaha. Weelka ku rid foornada oo isku kari ilaa 45 daqiiqadood. 5. Ka bax foornada oo isku day, haddii loo baahdo, ku dar milix iyo basbaas. Waqtiga: 1 saac iyo 40 daqiiqo
Adeegyada: 4