Baradhada macaan ee leh lime

Peel oo iska jar baradho macaan. In digsi weyn oo qabow, saliidda ku shub dabka.

• saliidda cuntada - 1 st. beedka
• Baradho macaan - 900 garaam
• maraq digaag ama biyo - 1 koob
• Sonkorta bunka - 1/2 koob
• Cusbada milixda iyo basbaas dhulka ah - Si aad u dhadhamiso
• subagga - 2 item. qaadooyin
• basbaas cayriin - 1/4 qaado shaah

Tilmaamaha

Peel oo iska jar baradho macaan. Qeybta weyn ee kuleylka ah waxaad ku diirisaa kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar barandhada macaan, shiil, walaaq ilaa baradhadu bilaabaan si ay u helaan midab madow, 2 daqiiqo. Ku dar sonkorta, sonkorta bunni iyo casiirka liinta, xilli milix iyo basbaas. Soo qaado karkar, hoos u dhig kuleylka, dabool oo wax kariya ilaa inta la sameynayo, 10 daqiiqo. Ka qaad daboolka waxna kariyo kuleylka dhexdhexaadka ah ilaa baradku noqdaan kuwo jilicsan oo dareeraha qaro weyn leh, laga bilaabo 7 illaa 9 daqiiqo. Waa inaad haysataa qadar yar oo ah dareeraha digsiga. Iskuday digsi qaboojiyaha ka soo kulul, ku dar sabdo iyo qaso. Xilliga milixda, basbaaska iyo adeega.

Adeegyada: 6