Sida loo kariyo si habboon
Doorka ugu weyn waxaa la siiyaa xulashada saxda ah iyo diyaarinta alaabta. Iyadoo aan saxan this heli ma noqon sida dhadhan fiican leh iyo hawada sida ay noqon waa.
- Dooro beerka. Waxaad samaysan kartaa keega beerka doofaarka, sababtoo ah waa mid casiir leh oo hindisa. Haddii aad doorbiddo hilibka lo'da, hubi inaad u fiirsato midabka. Waa inaysan noqon mid mugdi ah. Haboon iyo digaag, waa raqiis, laakiin dhadhanka ayaa u soo baxaya si ay u noqdaan kuwo naxariis badan.
- Ka hor inta karinta, gooyaan dhamaan xididka iyo filimada sheyga. Waxay bilaabi doonaan in ay ku xayiran ee Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah marka shldding, iyo haddii ay ku soo gasho cajiinka, aad adiga iyo martidu waxay ku faraxsanaan doonaan in ay qaataan strip ah baruur ka soo afkooda.
- Ku saabsan baaritaanka bakeeriga, wax yar ayaan la hadli doonaa. Oo hadda waxaan u fiirsan doonaa habka diyaarinta. Beerku ma jecla daaweynta kulaylka dheeraadka ah, haddii aad ku dhaafto skillet, cuntadu way adkaan doontaa.
- Si sax ah u dooro habka heerkulka. Waxaa fiican inaad karsato kuleyl dhexdhexaad ah. Waan sharxeynaa sababta. Marka dab oo xoog leh uu gubayo hoostiisa shiilan, boodhku si dhakhso ah ayuu u qabsan doonaa qolofada, laakiin gudaha gudaha ayaa ku sii wadi doona qoyaan. Iyo dab aad u yar yar ee cajiinka ma yeelan doono qaabka canjeelada ah waxayna bilaabi doontaa inay hoos u dhacdo gacmahaaga.
Hadda oo talooyinka aasaasiga ah ee lagaa ogaa, waxaad si toos ah ugu socon kartaa cunto karinta.
Qodobka loogu talagalay cake beerka delicious
Sidaa darteed, waa inaad u qaybisid maaddooyinka ku jira kuwa aad u baahan tahay imtixaanka iyo si gooni ah u ah shidaalka.
Imtixaanka, qaado:
- beerka (mid) - 500 g
- ukunta - 2 buug.
- labeen dhanaan 150 g
- bur - 0.5 koob
- cusbo, basbaas
Buuxinta:
- majones - 300 g
- toon - 3 xabo
- karootada - 5 nooc.
- basasha - 3daab.
- cagaarka qurxinta
Nidaamka karinta
- Beerka ayaa si taxadar leh ii ah, aniga oo raacaya habka loo nadiifiyo dhammaan xididka. Waxaan kaala hadli shukumaankana waxaan u dirnaa Booqdaha hilibka. Si aad u sameyso cajiinka mustaqbalka ah, waxaad ku dari kartaa boomaaga hilibka hilibka ah.
- Waxaan ku darnaa ukun, bur, labeen dhanaan, milix iyo basbaas. Si tartiib ah u qaso cajiinka si aysan u jirin wax bislaado ah.
- Waxaan diirimeynaa weelka qashinka iyo ku shub walaaqka leh shaashadda. Isku day inaad ku faafiso lakabka khafiifka ah ee dusha sare ee weelka.
- Dhanka kale, si yaryar u jar basasha iyo saddex karootada. Si khafiif ah u khudaar khudaarta si aad u jilciso, oo basasha u noqo mid hufan.
- Garlic waxaa la dhex mariyaa saxaafadda iyo qaso majones.
- Diyaarso saxan si aad ugu adeegto keega caanaha ah. Marka canjeelka ugu horeeya uu diyaar u yahay, ku rid on saxan iyo saliidayn leh majones. Iskuday khudaarta.
- Waxaan sameeynaa nidaam la mid ah qaboojiye kasta. Qaar ka mid ah keegga ayaa sidoo kale ku faafaya basbaas buluug.
Doorashooyinka kale
Waxaan soo qaadnay qashinka ugu caansan, uguna badanaa, laakiin malaha malabku waxa uu muddo dheer la yimaadaa siyaabo dhowr ah si uu u dhejiyo noocyo kala duwan oo xiiso leh.
- haddii cajiinka uu ku daro galaas caano ah, cake ayaa soo jiidan doona qancin iyo iftiin badan.
- mararka qaarkood inta u dhaxeysa canjeelada beerka ka soo baxa, sida caadiga ah, ka samee caano leh bur iyo ukunta. Markaas saladhka caadiga ah wuxuu ku dhufanayaa jarjar, iyo dhadhanka jilicsan ee cajiinka wuxuu ka dhigayaa saxanka iyo dhammaan nasiib wanaag.
- boomarada ayaa lagula talin karaa in ay ku faafaan inta u dhexeysa keegga, hilibka la yareeyo ama waxyaabo kale kuwaas oo kaliya oo ku siin doona dhadhanka dhadhanka iyo malaynta. Qaar waxay xitaa ku daraan berry jecel.