Doorka walxaha jidhka bini'aadamka.
Joogitaanka birta.
Birta waxay ku badan tahay beerka, kalluunka, digaaga, kalyaha, beeryarada iyo hilibka xoolaha. Intaa waxaa dheer, birta ayaa sidoo kale laga helaa firileyda, rootiga, sabiibta, lowska, miraha la qalajiyey, laakiin, nasiib daro, birta iyaga ka mid ah ayaa si dhib yar u soo qaada mindhicirrada. Jirka jirka bini-aadamku wuxuu ka kooban yahay 4 garaam oo bir ah, iyo bulkkuna wuxuu ka mid yahay hemoglobin. Haemoglobin waa xakamaynta oksijiin ee jirka. Hemoglobin waxay qabataa hawlaha gaadiidka oksijiinta ee muruqyada qalfoofka iyo muruqa wadnaha (ka kooban halkiisa birta). Birta waxaa ku jira enzymes badan oo ka qaybqaata geedi socodka oxidation iyo soosaarka tamarta cuntada. Isku dhufashada unugyada iyo biosynthesis of hemoglobin, birta ayaa loo baahan yahay, taas oo la yimaad cunto. Daadinta birta badanaa waxay ku dhacdaa dhuuxa lafta, beerka, beeryarada. Cuntada hilibku waa in la cunaa oo ay la socdaan khudaarta cagaaran ama miraha ay ku jiraan fitamiin C, taas oo u oggolaanaysa birta in loo nuugo jirka.
Joogitaanka calcium.
Inta badan kalsiyumku waxay ku yimaadaan waxyaabaha caanaha laga sameeyo, khudaarta cagaaran (dhir, dill iyo basasha). In kasta oo xaqiiqda ah in khudaarta ay hodan ku yihiin calcium, dheefshiidka jidhku uu hooseeyo. Kaalshiyamku wuxuu door ka qaataa qofka laba jeer: Xeerarka iyo qaabdhismeedka. Qadar badan oo calcium ah oo jirka ku jira ayaa ku jira lafaha iyo ilkaha, waana xarun fosfooraska ah, taas oo ay ugu wacan tahay waxyaalihii lafaha ku biiray. Dhalinyarada ama caruurtu waxay u baahan yihiin qadar badan oo kalsiyam ah, sidaa darteed ilkaha iyo lafaha qalafsan ayaa kora, nidaamka dareenka ayaa si buuxda u shaqeyn kara, iyo muruqyada muruqu dhacaan. Thanks to calcium, muruqyada muruqyada ayaa laga hortagayaa, iyo shubanka dhiiggu wuxuu dhacaa.
Carruurta yaryar, nuugista aan fiicneyn ee kalsiyadu waxay keenaysaa horumarinta rickets, taas oo ka dhalatey horumarinta saxda ah ee lafaha. Dadka qaangaarka ah, calcium la'aantu waxay keenaysaa in la jilciyo lafaha, taas oo ka dhalatey taas oo ay noqdaan kuwo jajaban, jilicsan, oo ugu dambeyntii waxay ku dhacdaa osteoporosis. Jirku waa inuu cuno 1200 mg oo kalsiyum ah maalintii (qaangaar) iyo ilaa 1000 mg (dadka waaweyn) maalintii. Dumarka uurka leh iyo naas-nuujinta, baahida loo qabo kalsiyum, waa siday u sarreysaa.
Joogitaanka zinc.
Qadar badan oo zinc ah ayaa laga heli karaa nuts, ukunta, miraha oo dhan, digirta, digirta, iwm. Zinc, laga helo cuntooyinka dhirta, ayaa si liidata u xannibma mindhicirrada. Xaaladda marka zinc aysan ku filnayn, way adag tahay in qofku dareemo dhadhanka cuntada, lumitaanka cuntada, habka difaaca jidhku waa uu daciifay, jidhkuna wuxuu noqonayaa mid xasaasi u ah hargabka iyo cudurrada faafa, nabarrada iyo xoqida ayaa la bogsadaa wakhti dheer. Zinc wuxuu door weyn ka ciyaaraa koritaanka iyo dayactirka difaaca. Zinc wuxuu ka kooban yahay in ka badan 100 unugyo, hormoonno, borotiinno, si firfircoon uga qaybqaataan falcelinta biochemical. Thanks to zinc, unugyada galmada ee caadiga ah (spermatozoa) ayaa la sameeyaa. Inta badan zinc oo dhan waxay ku jirtaa xiniinyaha.
Joogitaanka iodine.
Waxyaabaha sarreeya ee iodine waxaa laga heli karaa badeecada badda ama dhirta ka soo baxa xeebaha. Haddii biyaha ama carrada ay ku jiraan qadar yar oo iodine ah, ka dibna waa la cuni doonaa cuntada. Hormoodka qanjirka 'thyroid' waxaa ku jira iodine, iyo marka uusan ku filneyn, hawsha qanjidhka ayaa si weyn hoos loogu dhigaa. Qalabka iodine ayaa loo baahan yahay si buuxda iyo horumarka maskaxda, si loo koro unugyada iyo biosynthesis ee borotiinka. Xaaladda yaraanta walxahanas ee qofka, qanjirka thyroid wuxuu bilaabmaa inuu kordho. Kansarka iodine wuxuu ku dhici karaa caruurnimada, sidaas darteed, ka hortagga waa lagama maarmaan.