Faalooyinka wajiga leh saliid saliid ah guriga

Habka ugu fiican ee loogu talagalay daryeelka maqaarku waa maskax. Waxay mar walba yihiin kuwa ugu caansan geeddi-socodka hagaajinta xaaladda maqaarka. Iyadoo caawimadooda, filim difaac ah ayaa la abuuray, taas oo si ku-meel-gaar ah u ilaalisa qoorta iyo wejiga saamaynta jawiga dibadda. L Waxaa fiican in la daboolo maaskarada ka dib markii uu kululeeyaa kulul ama kadib qubeyska. Maqaarku wuxuu u baahan yahay in la nadiifiyo, ka dibna ku dabool maaskaro leh burushka gaarka ah ama suufka. On maqaarka agagaarka indhaha laguma talinayo in lagu daboolo maaskaro. Waxaa wanaagsan in la geliyo gabal gabal oo suuf ah, qooyay shaaha qabow. Miisaaniyadu waa in lagu hayaa waqti waxaana lagu dabaqayaa dhaqdhaqaaqyo taxadar leh. Ka saar maaskarada leh tampon oo lagu rusheeyey faleebo geedeed, biyo ama caano. Maaddooyinka khudradda iyo khudradda miro ayaa wanaagsan maxaa yeelay waxay ka kooban yihiin nafaqooyin ka takhalusaya daal, qalafsanaanta, dabacsanaan, kor u qaadidda codka, kicinta waxqabadka unugyada maqaarka. Maaskaro waji leh saliid saytuun ah guriga, waxaynu ka baranaynaa daabacaadan.

Maqaaradaha maqaarka caadiga ah

Maaskada Maskaxda
Qaado 1 qaado oo khamiir ah, qaso caanaha ilaa tiro weyn. Ku dar 1 qaado oo saliid saytuun ah. Waxaan waji doonaa wejiga 10 daqiiqo, ka dibna ka saar maaskarada adigoo suufka lagu riixo biyo diirran.

Maaskaro Bean
Waxaan qaadanaa 2 qaado oo digir ah digir ah, waannu ku nadiifinaa, biyo ku shub 3 ilaa 4 saacadood. Ka dibna ku karkari digirta ilaa iyo jilicsan. In gruel soojeedo, ku dar 1 qaado saliid saytuun ah ama saliidda cuntada iyo dhowr dhibcood oo liin. Waxaan isku dari karnaa oo u codsanaynaa maqaarka wejiga, kadibna 10 ama 15 daqiiqadood kadib waxaan ku dhaqaynaa biyo qabow.

Salad Mask
Qaar ka mid ah caleemo caleemo cusub ayaa la dhaqi doonaa, la jarjarey oo la tuujiyey. Waxaan ku shubaa juuska galay baaquli, ku dar 1 qaado oo saliid saytuun, dhowr dhibcood oo liin, ku dar wax kasta oo wanaagsan. Halkii saliid saytuun ah, isticmaal saliid kasta oo khudradda ah, halkii laga heli lahaa casiirka liin, isticmaal juice caano.

Calaacalaha tufaaxa
Waan nadiifin doonaa tufaaxa, waxaanay ku darsataa xawaashka, ku dar 1 qaado oo ah saytuunka (gabbaldayaha, hadhuudhka) saliid iyo 1 qaado oo ah labeen dhanaan. Ku dar 1 qaado shaahi ah. Waxaan qoorta saareynaa wejiga 20 daqiiqo. Ku dhaq biyo diirran.

Faalooyinka maqaarka qalalan ee wejiga

Si aad u daryeesho maqaarka qalalan, waxaan isticmaalnaa maaskaro leh khudradda, berrinka ama saxarka miro iyo saliid saytuun.
Walaaq 1 qaado oo khudradda cusub ama khudradda cagaaran leh 1 qaado oo saliid saytuun ah, oo codso qiyaasta soo go'ay 15 ama 20 daqiiqo wajiga.

Iyada oo maqaarka qalalan, hilibka doofaarka, currants madow, gooseberries, abrikot, qaraha, silsilado, muuska. Iyo sidoo kale mass ka diga ah ee khudaarta cayayaanka sida khudradda iyo caano sida zucchini, basbaaska alaabta, kaabajka, karootada, dabocase, qajaar, baradhada.

Maskaxda iyo maskaxda
Si jilicsan maqaarka maqaarka qalalan, waxaad isticmaali kartaa maaskaro saliid saytuun ah, oo lagu darey ukumo beed iyo jiis.
Razotrem 1 qaado oo farmaajo leh 2 qaado oo saliid saytuun ah ama walaaq 1 ukun sir leh 1 qaado oo saliid saytuun ah. Cabbitaanka waxaa la geyn doonaa wejiga ilaa 20 daqiiqo, ka dibna waxaan ku maydhan doonaa biyo kulul. Iyada oo maqaarku sii dillaacdo, ku dar 1 qaado oo malab ah maskaxdan.

Maaskiga dabacsan
Qaado 1 ukun, 1 qaado oo saliid saytuun ah iyo 1 karootada waaweyn.
Waxaad karisaa karootada on xayrta yar, ku dar maaddooyinka haray oo si fiican u walaaq oo u dabool maaskaro 20 ama 25 daqiiqo. Ku dhaq biyo diirran oo maro jilicsan jilicsan.

Maaskaro, firfircooni iyo nafaqo leh maqaarka qalalan
Qaado 1 qaado oo ah kareem diirran, 2 qaado oo jiis ah baruurta, 1 qaado oo saliid saytuun diiran, cusbada dhamaadka mindi.

Qaybaha oo dhan waa la isku dhafan yahay ilaa inta ay kudhow yihiin. Ku dabool maaskaro 10 ama 15 daqiiqo, ka saar spatula, ka dibna suufka lagu riixo shaaha.

Maskaxyada maqaarka leh

Adkeysiga iyo tilmaanta maaskarada maqaarka saliid leh
Qaado 1 qaado oo kefir ah, saliida, saliidda sayniska, ku dar qanjaruufo milix ah, oo si fiican u qas ilaa dhamaystirid kala dirista. Waxaan waji doonaa 15 daqiiqo wejiga, ka dibna waxaa lagu dhaqayaa biyo diirran.

Maaskaro-macmacaan maqaarka saliid leh
Qaado oatmeal la jajabiyey, 1 qaado oo saliid saytuun, 1 qaado oo malab ah, 1 ukun cad.

Dhammaan isku darka iyo codso 15 ama 20 daqiiqo wajiga, ku dhaq biyo diirran. Miiskani wuxuu si fiican u dhuujiyaa indhaha.

Maaskaraatiga mashiinka maqaarka
Qaado 1 qaado oo karootada ka daadi, 1 qaado oo saliid saytuun ah, 1 qaado oo ah semolina.

Dhammaan qaybaha waa isku dhafan oo shan daqiiqo ku dheji wejiga, ka dibna faraha yar ee faraha si tartiib ah "tirtir" maskaxda wejiga oo raaci biyo qabow la karkariyey. Ugu dambeyntiina, waxaan ku dabaqi doonaa kareem nafaqo leh. Maaskigu wuxuu nadiifiyaa, nuujiyaa, wuxuuna cunaa maqaarka duban.

Maqasadaha maqaarka lakulma
Maaskiga dabacsan
Qaado 1 qaado oo saliid saytuun, 1 ukun, 1 karootada waaweyn.

Shabaggii karootada on huurka. Kala sooc borotiin ka soo jiirka. Ku qas borotiinka 1 qaado oo saliid saytuun ah. Ka dibna isku dar dhammaan walxaha maaddada oo isku darso isku dar ah ilaa 30 daqiiqo wajiga. Waxaan samaynaa maaskad this 3 maalmood kasta.

Maaskareeyaha
Qaado dhawr dhibcood oo saliid saytuun, 1 koob oo caano, 1 tufaax oo bisil.

Waxaan ku karsan doonaa tufaax hal galaas oo caano ah, waxaan si fiican u karri doonaa slurry tufaax, ku dar dhawr dhibcood oo saliid saytuun ah. Codso maaskarada 20 ama 25 daqiiqo wajiga. Ku dhaq biyo diirran oo wejigaaga ku rinjir.

Maskaxaha maqaarka

Maaskiga dabacsan
Qaado ½ qaado shaah ama liin, 1 qaado oo saliid saytuun, 1 ukun, 1 dabacas.

Xiddiga kaadhka ku yaalo xaji yar yar, kala saar qajaanka borotiinka, ku walaaq qajaanka saliidda saytuunka. Ku dar canab ama liin si kasta ha ahaadee. Maaskaro diyaarsan oo maqaarka saaran kuna hay 20 ama 25 daqiiqo. Ka dib markaa, iska bixi maaskarada adigoo suufka lagu riixo biyo diirran ama caano. Maaskarkan waxaa loo isticmaali karaa 1 ama 2 jeer toddobaadkii.

Miisaska maqaarka gaboobay

Maaskiga dabacsan
Qaado 1 qaado oo ah liin, 1 qaado oo saliid saytuun ah, 2 qaado oo casiir ah, 1 dabacas oo waaweyn.

Shabaggeedii karootada on hayso, yar ku dar 2 qaado oo casiir sabiib ah. Waa hagaag waxaan ku dhajin doonaa borotiinka leh saliid saytuun ah. In borotiinka ku xeeldheer waxaan ku gali doonaa casiirka liin iyo si wanaagsan u walaaq. Maaskaro diyaarsan 5 ama 7 daqiiqo wajiga. Maaskarada ayaa adkeyn doonta maqaarka. Ku dhaq biyo diirran oo wejigaaga ku qabo weel diirran oo sir ah.

Maaskul lakabida oo qalajiyo maqaarka
Maaskaro faa'iido leh oo isku dar ah oo ah 1 qaado oo ah liin, 1 qaado oo saliid saytuun ah, 1 qaado oo malab ah, jiirka. Waxaan isku daraa oo ku daboolaa isku dar ah laabta, qoorta, wejiga 15 illaa 20 daqiiqo, biyo qabow.

Miisaska maqaarka xasaasiga ah

Maaskareeyaha
Qaado dhawr dhibcood oo saliid saytuun ah, 1 qaado oo ah kareem ama labeen dhanaan iyo 1 tufaax oo bisil. Iska yaree tufaaxa jarjar, ha ku fariisto biyo karkaraya leh daqiiqado yar. Kadibna waanu kor u qaadi doonaa ilaa aan helno gray. Ku dar dhawr dhibcood oo saliid saytuun ah, kareem ama labeen dhanaan. Codso maaskarada 20 ama 25 daqiiqo wajiga. Ku dhaq biyo qandac ah, qoyaan jilicsan jilicsan kadibna 5 daqiiqo ka dib waxaan sameyn doonaa miisaan iftiin leh.

Maaskada khudaarta
Qaado 1 qaado oo labeen dhanaan ah oo isku dhaji hilibka 5 abrikot, ku dar qaniinyada ukunta, 1 qaado oo saliid saytuun ah. Maaskarada ku rid wejigaaga kuna dhaaf 20 daqiiqo. Waxaan isticmaalnaa 3 jeer toddobaadkii.

Maaskul labbiska
Isku qas qajaar leh 1 qaado oo saliid saytuun leh oo leh 1 qaado oo ah saxarka quince, 1 qaado oo malab ah. Dhamaan walxaha isku qasan oo ku rid 15 daqiiqo wajiga.

Maskaxyada maqaarka dufan leh

Maaskaro waji leh balsa, qajaar iyo liin
Qaado ½ qaado kareem boric, 1 qaado qaado glycerin, 1 qaado saliid saytuun, 2 qaado oo shinni ah, ¼ liin, 1 qajaar.

Lemon iyo qajaar la socota zedra aynu u gudubno Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Dhuxul ka samee bakeeriga biyaha, ku dar glycerin, saliid saytuun, isku dar ah liin, qajaar iyo boric acid. Si isku dhafan. Maaskarada waxaa lagu kaydiyaa qaboojiyaha ilaa 3 maalmood.

Aynu maaskaro diirran saarno gacmahaaga, qoorta, wejiga. Waxaan haynaa 20 ama 30 daqiiqo. Waxaan iska saarnaa maro qoyan oo ku maydh biyo kulul. U tirtir wejiga leh juice qajaar. Maaskarkan waxaa loo isticmaalaa 2 ama 3 jeer toddobaadkii maqaarka dhibaatada leh. Waxay ka saartaa cuncun, wuxuu dhunbaaxaa indhaha, wuxuu hagaajiyaa ciladda.

Maaskarada waji baradhada leh basil iyo orange
Waxaan qaadanaa 5 dhir ah oo basil, 1 oranji ah, 1 qaado oo saliid saytuun ah, ½ koob oo caano ah, 1 ukun, 1 baradho ah oo cabbirka dhexdhexaad ah.

Karkari barandhada, walaaq, ku dar saliid saytuun iyo caano kulul. Waxaan ku dhaqi doonaa liinta oo u sii dhex mari Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Ku dar caleemaha la jarjaray ee basil iyo 1 xabbo ukunta. Isku qaso tiro hore loo diyaariyey waxaanan qaadaneynaa qalab.

Maasku waa lakab qaro oo rinjiga ku jira maqaarka cufan ee wajiga, gacmaha, luqunta. Qabo nus saac. Waxaan ku qaadanaa wejiga oo ku dhaq biyo kulul. Codso maaskarada mar toddobaadkii mar 2 bilood. Waxay u egtahay dabacsanaan, tones, qoyaan maqaarka, waxay yareysaa barar.

Maaskaro
Qaado 2 qaado oo ah bran huruud ah, dhowr dhibcood oo saliid saytuun ah, 50 garaam oo liin, dhowr canab iyo qashir qaraha.

Razmone cawska yar oo qashir ah, caleemo yar ayaa loo tarjumay loona daraa gruel mire. In liin ah liin waxaan ku shubi doonaa dhowr dhibcood oo saliid saytuun ah, wax kasta oo isku qasan leh qashin. Halkaa, suufka la jarjaray. Dhammaantood way isku qasan yihiin ilaa ay kudheceen. Aynu maskax ku shubo 20 daqiiqo. Ku dhaq biyo diirran oo wejigaaga ku rinjir. 5 daqiiqo ka dib, waxaan samayn doonaa miisaan iftiin ah.

Maaskarada Nadiifinta
Caanaha maskaxda
Waxaan qaadan doonaa qajaar iyo ukun caddaan ah, ku dar 5 ama 7 dhibcood oo liin ah iyo 1 qaado oo saliid saytuun ah. Wejiga ayaan ku sii jirno 20 daqiiqo, ka dibna waanu maydhan doonaa.

Maaskada Maskaxda
Waxaan ku faafinnaa 20 garaam oo khamiir leh caano, ku dar 1 qaado oo saliid saytuun ah, 1 qaado oo malab, iyo 1 ukun. Maaskarada waxaa loo isticmaali doonaa wejiga ilaa 30 daqiiqo, kadibna waxaa lagu dhaqayaa biyo diirran kadibna biyo qabow.

Muuqaalada nafaqada

Talooyin dhowr ah oo ku saabsan isticmaalka maaskaro wajiga ah
- Miisaanka nafaqada ee guriga waa in la diyaariyaa ka hor inta aanad dalban maqaarka, taas oo ah, waa inuu noqdaa mid cusub.
- Haddii uu jiro finan maqaarka, finan, ma isticmaali kartid maaskaro nafaqo leh maqaarka, waxay kor u qaadi doontaa faafitaanka cudurka.
- U waji maaskarada si aad u nadiifiso wajiga. Waxaa fiican inaad codsatid ka dib marka aad qubeysid ama marka aad qubeysid. - Maaskarada waxaa la dalbadaa 15 ama 20 daqiiqo. Waqtigaan laguma talin in la hadlo, waxaa wanaagsan inaad jiifsato oo aad nasato.
- Ku dhaq maaskarada biyaha diirran ee diirran, si kor loogu qaado ficilka maskaha, waxaan ku dhaqnaa decoction dhirta.

Maaskaro daboolka caanaha loogu talagalay maqaarka qalalan
Qaado 2 qaado oo lime-midab leh, 2 qaado shaah ah oo lagu buuxiyo galaas oo caano ah, qaado karkariyo kuna adkeyso 5 ama 10 daqiiqadood. Qalabka Decoction, qoyan maqaarkooda, ka dibna ku dabool lakabka khafiifka ah ee dhirta daboolka sare ee wejiga xaashida adag iyo shukumaan. Ku qoy maaskaro 15 illaa 20 daqiiqo, ka dibna ku riix suufka suufka qalalan oo u isticmaal kareemka quudinta ee maqaarka. Miiskani wuxuu nuujiyaa, jiliciyaa maqaarka wuxuuna yareeyaa cuncun.

Hadda waxaan ognahay waxa la sameeyo waji maaskaro leh saliid saliid ah guriga. Adigoo ka dhigaya wajiahaan sahlan oo fudud, iyada oo lagu daro saliid saytuun, waxaad sameyn kartaa maqaarka wejiga oo aad u qurux badan oo qurux badan. Isticmaalka saliidda sayniska ee maskadu waxay ku habboon tahay in la qalajiyo oo qalalaan maqaarka. Waxaa si fiican u quudiya, qoyaan, jilicsan maqaarka, waxay xajistaa qoyaanka wakhti dheer, laakiin ma xirto daloolo. Waxay leedahay saameyn dib-u-nooleyn ah, waxayna ka caawisaa dhalinta, dhalashada iyo adkeysiga maqaarka.