Yaa jeclaan lahaa inuu dhadhamo kalluunka shicibka ah, iyo xitaa hawada cusub? Laakiin, nasiib daro, sunta ugu badani waxay ku dhacdaa picnics. Waxaan rabaa inaan waqti ku qaato dabeecad aan fiicnayn. Laakiin haddii dhibaatooyinka caloosha aan la iska ilaalin karin, gargaarka degdegga ah ee sunta cuntada waa in la bixiyaa waqtigeeda.
Sunta hilibka iyo kalluunka ayaa ah kuwa ugu khatarsan bani-aadmiga. Marka ugu horaysa, khudaarta quruxda badan iyo miraha waxay ku jiraan xaddi badan oo ah Nitrates, taas oo sidoo kale saameyn xun ku leh jirka. Ha u jilicsanin ku saabsan sumowga cuntada. Mararka qaarkood ma gudbaan dhowr maalmood ka dib nolol fiican. Marka lagu daro saameynta xun ee jidhka, sumowga cuntada wuxuu keeni karaa dhimasho. Waxaad u baahan tahay inaad ka taxaddarto in wax walxo waxyeelo ah galaan jirka. Haddii ay tani dhacdo, waa lagama maarmaan in la qaado tallaabooyinka lagama maarmaanka ah waqtigeeda.
Sunta cuntada waxay u qaybsantahay bakteeriyada iyo non-bakteeriyada. Cudurka cuntada iyo caabuqyada sunta ah waa bakteeriyada dabiiciga ah. Sumoobidda Nitrate, Kiimikooyinka, Fangaska iyo walxaha kale ee sunta ah ma aha bakteeriyo dabeecadda. Cudurada ugu badan ee caabuqa waa salmonella, oo laga helo hilibka, ukunta, caanaha ceeriin iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Cudurkani wuxuu inta badan ku dhacaa qoyaan badan iyo heerkulka. Calaamadaha cudurka waxaa lagu muujiyaa 12 saacadood, laakiin xilliga dhalmada waxay socon kartaa laba maalmood. Korodhka heerkulka heerkulka ilaa 38-40 ° C, qofku wuu qallafsan yahay, waxaa jira xanuun xanuunka epigastric, lallabo iyo matag. Dabadeed, shubanka iyo fuuqbaxa jirka ayaa muuqda. Cudurka qafiifka ah wuxuu jiri karaa todobaad gudahiisa, foomka culus wuxuu u baahan yahay daaweyn dheeraad ah. Haddii suntu u dhacdo ilmo yar, markaa waa lagama maarmaan in dhakhtarku si dhakhso ah u muujiyo.
Ku sumowga bacaha botulinum, oo ku ururta cuntada, waxaa loo yaqaannaa botulism. Waxay ciribtiraysaa anaerobic, oo qiyaasta mikroscopic-ka uu bani-aadam ugu yahay dadka. Baadhitaanka botulism ma baaba'ayo xitaa kadib daaweynta kulaylka dheer ee badeecada. Cudurkaan wuxuu u bilaabmaa sida caadiga ah sunta sunta leh lallabbo, matag iyo shuban. Nidaamka dareenka ayaa la saameeyaa, markaa calaamadaha aan fiicneyn ee nidaamka dareenka ayaa muuqda. Sababta keenta murqaha muruqyada neefsashada, cudurkani wuxuu sababi karaa natiijo ka yimaada neefsashada. Xaaladaha badankood, sunta botulinum waxaa laga helaa hilib kala duwan iyo kalluun, iyo sidoo kale boqoshaada qasacadaysan. Cuntada qasacadaysan ee guriga waa in aan si fiican loo xirin, laakiin lagu kaydiyaa dabool caag ah. Sababtoo ah anaerobku ma noolaan karo helitaanka oksijiinta.
Sumoobida staphylococcal caadi ahaan waxaa sabab u ah isticmaalka caanaha, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, suxuunta hilibka, keega iyo keegga. Si aad u kala soocdo alaabooyinka ku jira sunta staphylococcus ee muuqaalka waa wax aan macquul ahayn. Cudurkaan wuxuu leeyahay mudo gaaban oo yar - ilaa laba saacadood. Calaamadaha caabuqa waa xanuun caloosha ah iyo matag, tabar-dari iyo hoos u dhaca cadaadiska.
Sababaha keena infekshinka mindhicirka, sida dysentery, waa bakteeriyada E. coli. Si looga hortago sumowga cunnada leh E. coli waxay noqon kartaa isticmaalka hilibka qallalan ama liidata, khudaarta aan la karin, iyo caano laysku dubay. Calaamadaha xanuunka dysentery waxay noqon karaan shuban, fuuqbax, dhibaatooyin kalyaha. Haddii aadan qaadan tallaabooyinka lagama maarmaanka ah waqtiga, natiijada halista ah waa suurtagal.
Aad khatar u ah sunta cuntadu, oo dhacda inta badan asymptomatically - listeriosis. Bakteeriya oo xanaaqaysa cudurkan, xaaladaha intooda badani waxay ku jiraan pear, cuntooyinka badeecadaha, badeecooyinka kala-barkood ah ee hilibka, iyo burcadka.
Greens sida salad, dill, isbinaajka, cilantro, basasha cagaaran, iyo sidoo kale xididdo iyo dabocase, nitrates inta badan dhan. Kaabashka midabada leh iyo midab-cad, zucchini, bocorka, karootada, malayga, qajaarka, parsnips waxay ku ururaan Nitrates si ka yar. Beeraha iyo miraha, basasha, yaanyada, baradhada, digirta, sorrel, peas, sprouts Brussels waxay leeyihiin awood yar oo ay ku ururiyaan walxo waxyeelo leh.
Noocyada Nitrate waxay hoos u dhacdaa korriinka khudaarta, iyo sidoo kale inta lagu jiro daaweynta kulaylka iyo ilaalinta. Maaddada sunta leh ee ku jirta naadir badan ayaa saameyn xun ku leh habka dheefshiidka mindhicirrada, hababka wadnaha iyo xididada dhexe. Calaamadaha sunta waa lallabbo, matag iyo shuban. Waxay u muuqan karaan 1-6 saacadood laga bilaabo xilliga cuntada la qaato oo ay ku jirto xaddi badan oo Nitrate ah. Beerka waa la balaariyaa, waxay ku xanuuneysaa cadaadiska, cadaadiska, hoos u dhaca wadnaha, neefsashadu waxay noqotaa mid joogto ah, gacmaha iyo luguhu waa qabow. Dhibbanuhu wuxuu dareemaa madax-xanuun, buuq qallafsan, daciifnimo, lulmo iyo niyadjab. Sidoo kale casiraadaha muruqyada wajiga, luminta miyirka, kiisaska ba'an - jadeecadu waa suurtogal. Kaddib marka la saaro walxaha waxyeelada leh ee macdanta caloosha, waxaa lagama maarmaan ah in la qaato sorbents, tusaale ahaan, dhuxusha dhaqdhaqaaqa dhaqdhaqaaqa (1 xabbo 10kg oo miis ah), bac ka mid ah smectites. Daawooyinkaan waxaa lagula talinayaa in la qaato saddex jeer maalintii. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa Enterosgel marka loo eego tilmaamaha. Laga soo bilaabo caanaha dabiiciga ah, jelly, tufaax la dubay, marmalade, ukunta caanaha cad oo la garaaco ayaa sameyn doona. Haddii aadan haysanin daawooyinka lagama maarmaanka ah, waxaad qaadataa decoction of chamomile ama sage. Ha qaadin mukhadaraadka joojiya shubanka, maadaama ay tani keeni karto suuxdinta jidhka. Si aan u oggolaan fuuqbaxa, iyada oo aan wax badan la cabbi karin. Si aad u bixiso gargaarka degdegga ah ee sunta cuntada, xal yar oo cusbo leh, jelly dareere ah oo aan la qallajin, khudaarta laga qalajiyey miraha aan lahayn sonkor, maraq barad ayaa ku haboon. Iyo sidoo kale xal gaar ah oo lagu iibiyo farmashiyaha, tusaale ahaan - rehydron.