Pilaf oo hilibka doofaarka ku jira kala duwan

Plovku waa saxan dhaqameed oo leh cunnooyinka bariiska. Wadamo badan oo Aasiya ah, pilaf waxaa lagu kariyaa iidada.

• Hilibka doofaarka - 500 garaam (Waxaad u baahan doontaa qumbaha doofaarka.)
• Rice - 3 koob
• Bow - 2 xabbo
• Karootada - 2 xabbo
• Saliidda cuntada - 5 qaybood. qaadooyin
• Biyo - 4 koob
• Saliid, dhir udub - - Si dhadhanka u dhadhamiyo

Tilmaamaha

Plovku waa saxan dhaqameed oo leh cunnooyinka bariiska. Qaar badan oo ka mid ah wadamada Aasiyaanka ah ayaa lagu kariyaa fasaxyada iyo waqtiyada gaarka ah. Ma dooneysaa inaad barato sida si sahal ah iyo si sahlan loo kariyo pilaf leh hilibka doofaarka ee kala duwan? Akhri cunto karinta! Sidaa daraadeed, macmacaan sahlan oo leh hilibka doofaarka ee isku dhafan: 1. Biyo raaci si fiican biyo qabow. 2. Ku shub saliidda cuntada ku shub weelka sheyga. Isku day habka "Rinjiga" 25 daqiiqo, u oggolow saliida inay yareyso diirimaad. 3. Waqtigaan si fiican u jar jartey basasha oo u wareeji labada nooc. 4. Iyadoo basasha la shiilay, googooyaa karootada xabadaha (ama xoqin on hayso weyn) oo ku dar basasha. 5. Waqtigaan, hilibka ku jar qaybo yaryar oo ku dar khudaarta. Xidh daboolka dheeraadka ah iyo shiili shan daqiiqo. Waqti ka waqti mar walaaq. 6. Kadib dhammaadka barnaamijka, ku dar bariiska la dhaqay si ay u kala duwan yihiin. Ku shub badeecooyinka biyaha, milixda oo ku dar maryaal. Habee "Pilaf" / "Porridge" 40 daqiiqo. Ka dib markii la sawiray, fur furka, walaaq. Pilau wuxuu diyaar u yahay (qaylada, xitaa). Cunto qabow!

Adeegyada: 6-8