- Heck - 3 xabbo
- Karootada - 1 xabbo
- Qaan - 1 xabbo
- Cheese - 100 garaam
- Qajaar la sameeyey - 2 gogo '
- Lemon - dhadhamin
- Baay caleen, cusbo, basbaas, dhir udgoon - Dhadhamin
1. Heck raaci oo jarjar googooyi. Salt iyo basbaas, ku dar miraayad kalluunka oo ku riday saxaarad qoto dheer. 2. Xabbado kalluunka ku dar liin ka samee liinta si ay u uriso kalluunka. U ogolow kalluunka in ay soo dhajiyaan ilaa 2 saacadood. Basasha iyo karootada waa in la dhaqaa lana nadiifiyaa. Iska yaree basasha galay xabadaha. Karootada jarjar biraha ama jeexjeex. Kalluun ku daadi khudaarta. Waxay sidoo kale kaa caawin doonaan in meesha laga saaro urka kalluunka. 3. Kalluumaysta kalluunka saliidda iyo ku rid foornada. Waxaa jira hal qarsoodi yar oo aan u oggolaan kalluunka inuu noqdo mid qalalan. Iska yaree xawaashka yar yar oo ku dar xayawaanka yar. Xayiraadda waa in la xidho. Waxay noqon kartaa dabool ama foormo iyo dubi ilaa hal saac oo ah 190 digrii. Waqtigaan, shabaggii jiiska ku yaalo haraasad dhexdhexaad ah oo jarjar qajaarka la jarjarey oo la jarjaray. Saacad kaddib, ka saar foornada dubista foornada. Kalluun ku rushee jiiska iyo qajaarka la jarjaray. Ku rid weelka wax lagu kariyo ee foornada 5-7 daqiiqo.
Adeegyada: 3-4