Isugeynta cufan leh boqoshaada Inta badan cuntooyinka badeecada intooda badani waxay muddo dheer u isticmaali jireen cunnada, gaar ahaan waddamada jiifa badda iyo badda. Dhawaan, sifooyin badan oo faa'iido leh ee badeecadaha badda, oo ay ku jiraan dhoobada, ayaa la helay. Marka laga soo tago dhadhanka aadka u wanaagsan iyo kalooriga yar, caloosha waxaa ku jira qayb ka mid ah fiitamiinada: C, B1, B2, B6, B9, PP, E, borotiinka waxtar leh, dufanka aan laf dhabarta lahayn iyo waxyaabo farabadan oo raadraac ah iyo macdan. Nooc gaar ah oo ka mid ah dadka degan badda - jeebka, waxay gacan ka geystaan sameynta noocyo kala duwan oo ah isku-dhafka cuntada, oo lagu buuxiyo dhar kala duwan. Maanta waxaan ku siinayaa cunto miraayad ah oo ah dhoobo, cufan oo leh boqoshaada caddaan ah iyo farmaajo, digirta likaha. Cuntadani waxaa loo adeegsan karaa sidii labaad kulul iyo sida cunto fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Isugeynta 200 g
- Mushrooms caddaan 100 g
- Basal 100 g
- Cheese Maasdam 50 g
- Kareemka dhanaan 30 g
- Ubax, qamadi 20 g
- Karootada 50g
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 30 ml
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso saxanka aad u baahan tahay: Dufan barafaysan iyo xakameyn, basasha, jiis adag.
- Tallaabada 2 Maraqa, qaado boqoshaada cad, labeen dhanaan, basal iyo bur.
- Tallaabada 3aad Ku dhaji dharaartii oo ku nadiifi biyo karkaraya.
- Tallaabada 4 kadib marka si fudud loo nadiifiyo. Way fiicantahay in la xoqo filimka sare, ka saar xuunta iyo raaci biyo qabow.
- Tallaabada 5 Khudaarta, boqoshaada iyo jiiska la jarjarey.
- Talaabada 6-aad ee digsiyada, kululee subagga iyo si khafiif ah u shiil basasha iyo karootada.
- Tallaabo 7 Isku dar boqoshaada kuna sii wad shiil.
- Tallaabada 8 Maaddooyinka duban (ka dhig 2 qaado oo ah suugo digsi ah) oo ku rid saxan, ku dar jiis, qaso.
- Tallaabada 9 Ka saar daboolka dabka ka soo kulul, ku dar bur, oo si fiican isku qas.
- Tallaabo 10 Ku dar qaaddo dufan labeen dhanaan leh.
- Talaabada 11 Isku dar oo ku dar galaas biyo ah. Karkari karkari oo kariyo ilaa inta lagu kululeeyo kuleylka hooseeya.
- Talaabada 12-aad Miisaanka caloosha ayaa ku buuxi hilibka duqadda ah iyo xiro geesaha leh cadayga.
- Talaabada 13 Maraqa ku rid maraqa oo isku kari ilaa 5 daqiiqadood oo ka yar kuleylka hooseeya.
- Tallaabada 14 daqiiqo 5 daqiiqo ka dib dhinaca kale, kula saydhaa dhir kadibna isku daa 5 daqiiqo. Saxanka waa diyaar!