Xasuuso cagaarka. Mugdheerka caleemaha cagaaran, oo ah nafaqooyin badan oo ay ku jiraan. Aad ayay u fiicantahay in la isticmaalo sameynta suxuunta salad-rumen.
Ku dar miro iyo khudrad casaan ah, tusaale ahaan yaanyada, basbaaska cas cas ama casaan cas. Waxyaabahaan waxaa ku jira qanjiif, oo ka ilaaliya kansarka. Cunista khudaarta cagaaran ee jidhka bini'aadamka boqol jeer waxay hagaajisaa microcirculation dhiigga waxayna kordhisaa difaaca.
Baasaboorka jaalaha ah , yaanyada jaalaha ah ama dabacasaha ayaa salad ku siin doona saliid aad u fiican, sidoo kale wuxuu ku kobcin karaa fitamiin C iyo betacarotene. Waxa kale oo aad ku dari kartaa khudradda, cambe, kalluunka, xayawaanka oranjiga ee saladhka.
Ku dar boqoshaada, toonta, juuska, shimbiraha hilibka cad iyo miro la qalajiyey qaab dhismeed ka wanaagsan iyo sida ilo dheeri ah ee antioxidants.
Kaabashka guduudan, xayawaanka, dhirta ayaa siin doona saladh midab gaar ah, ka soo horjeeda iyo carafka, sidoo kale waxay gacan ka geysaneysaa kordhinta waxqabadka maskaxda.
Soy curd tofu , salmon, naasaha digaaga la shiiday ayaa kaa yareyn doona gaajada, waxay noqon doontaa ili ah borotiinka muruqyadaada.
Dufan yar ayaa jidhkaaga ka caawisa inuu si fiican u nuugo nafaqooyinka, sidaas darteed ku dar cuntooyinka ku jira saliidaha: avocados, walnuts, yicib. Dambe wuxuu sidoo kale ku siin doonaa magnesium iyo fiber.
Ku dhamee saladhkaaga adiga oo ku daraya khudradda iyo miraha ay ku jiraan kalluunka. Waxay noqon kartaa muesli kala duwan, qamadi ama tubbooyinka bariiska. Waxay jidhkaaga siin doonaan carbohydrates, waxaadna noqon doontaa mid firfircoon oo firfircoon maalin kasta.
Ha cunnoolin
Si hubaal ah, midkeenba mid baa ka soo baxday xaaladaha, tusaale ahaan, dhalashadii saaxiibtinimo ee cuni jirtay cunto kale, oo aan gaajo lahayn. Xaaladdani waa tusaale wanaagsan oo ah sida aan u oggalaano arrimo dibadda ah in ay saameyn ku yeeshaan nafaqeynteena. Si aad uga fogaato cunnooyinka waqtiga xiga, raac dareenada.
Tixraac 1. Ku dhaji dhammaan suxuunta leh mugga yar. Waxaa soo baxaya in dadka cunta cunnooyinka yar yar iyo kuwa gacmaha ah, celcelis ahaan, miisaanka yar yar, sababtoo ah waxay cunaan 57% cuntada ka yar kuwa jecel, cunaan "basins".
Tilmaamaha 2. Ha ku mashquulin waxyaabo kale. Inta badan, marka aynu kali cuno, waxaanu hagaajinaynaa dhammaadka cuntadeena ilaa dhammaadka maqaalkii wargeyska, oo aan akhrino ka dib cunista ama dhammaadka tv-ga. Tani ma aha oo kaliya kordhinta tirada cuntada la cuno, laakiin sidoo kale waxay leedahay saameyn aad u xun dheefshiidka. Sidaa darteed, markaad fariisanaysid wax cunid, ha ka fekerin wax kale.
Tixraac 3. Qalab saaro suxuunta. Dufcadda miiska, ha isku dayin inaad saxarada ku dhejisid daawooyin kala duwan oo kuu dhow. Cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in dadka aadka u adag in la gaaro saxarada, celcelis ahaan, cunaan cunto ka yar 30%.
Tilaabada 4. Sug qofka ugu gaabiya. Markaad casho sameysid shirkadda, ha ku degdegin inaad u soo jiido dhammaan cuntada. Cun jidka qofka ugu gaabiya ee kooxdaada.
Sunflower
Xitaa cunto caafimaad oo dheellitiran ma damaanad qaadin in aad helayso qadarka loo baahan yahay fitamiin E. Dhab ahaan, kaliya 4% haweenka iyo 5% ragga ayaa isticmaala 15 mg waligaa maalintiiba. Laakiin fitamiin E waa antioxidant xoog leh oo ka caawiya: la dagaallanka gabow gabowga; bixinta ka hortagga kansarka. Sidaa darteed, waxaa lagama maarmaan ah in la helo qiyaasta loo baahan yahay ee maalinlaha ah ee fitamiinkan, gaar ahaan tan ay aad u fudud tahay. Ilaha aadka u wanaagsan ee fitamiin E waa badi iyo la shiilay miraha gabbaldayaha. 50 garaam oo ka mid ah abuurka ayaa jidhka siinaya qiyaasta loo baahan yahay ee maalinlaha ah ee fitamiin E. Waxaad u cuni kartaa labadaba si gooni ah uguna dari kartaa saladhyo kala duwan iyo suxuuno kale.