Kiriimka labeen leh abuurka lo'da

Iyadoo labeen dhanaan iyo sonkortu garaaceen jaakadaha, (miraha sonkorta waa in gebi ahaan la burburiyaa). Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Caano dhanaan - 350 garaam
• Sonkor - 200 garaam
• Walnut nuts - 80 garaam
• Ku dubashada budada - 1 qaado shaah
• Ubax - 180 garaam
• Yolk - 4 xabbo
• Poppy - 180 Grams

Tilmaamaha

Iyadoo labeen dhanaan iyo sonkortu garaaceen jaakadaha, (miraha sonkorta waa in gebi ahaan la burburiyaa). Kala daadi iyo qaso budada dubista. Ka dibna si tartiib tartiib ah ugu shub qiyaasta dhererka. Iska ilaali miraha digirta ku rid cajiinka oo waliba wax waliba isku daraan. Hadda waxaan ku daadi karnaa weelka wax lagu karsado subag, oo cajiinka ayaan ku ridnaa. Xidho walxaha oo ku rusheeyna dusha sare ee cajiinka. Heerkulka foornada ee 200 darajo, afartan daqiiqo kareereh ilaa aad diyaar u tahay. Ka dib markii cake ah laga soo saaro foornada, dufan dhinaceeda leh macaanka jaranjaro khafiif ah oo la rusheeyey poppy. Isku duub kariimka labeen dhanaan iyo dufan leh dusha sare ee keegga. Waxaan gooyay fershada qasacadaysan oo la jarjarey oo ku dhajin dusha sare ee cake. Iyada oo macaanka kulul waxaan leenahay wax kasta. Iskushub sonkorta sonkorta. Cake ayaa diyaar ah.

Adeegyada: 8