Waxaan karin xabada guriga laga soocayo kiwi Macmuubyada guriga lagu sameeyey waxay leeyihiin qiime nafaqo oo aad u sarreeya iyo dhadhan cajiib ah. Marka dillaacaan berry macaanka iyo miraha, si ka duwan malmalaad, waa la kariyey, iyo inta ay ku biiraan leh sharoobada sonkorta. Muuqaal khaas ah oo ka mid ah badeecadan ayaa sidoo kale ah mid joogta ah sida jelly-u eg - sababtoo ah maadada pectin ee midhaha ama ku darista walxaha gelling inta lagu jiro habka diyaarinta. Kiwi jamku waa mid ufiican sidii loo buuxiyo pies iyo muffin macaan ama keliya oo dheeraad ah ee dheeriga ah ee cows ama dubi!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Kiwi 500 g
- Sonkorta 500 g
- Casiirka liinta 3 tbsp. l.
- Gelatine 3 g
- Tallaabada 1 Si loo diyaariyo macaanka macaanka waxaan u baahan nahay: kiwi, sonkorta, liin iyo saxanka gelatinka.
- Talaabada 2aad Kiwis nadiif ah. Ka dibna si fiican u jarjaree ama la jarjaree qasacad iyo meel dusheed. Ku dar liin macaan.
- Tallaabada 3 ku dar sonkorta.
- Talaabada 4aad Soo qaado kiwi oo sonkor leh karkariyo kuna kariyo kuleyl dhexdhexaad ah 15-20 daqiiqo iyada oo aan daboolin, si tartiib ah u walaaqaya.
- Talaabada 5 Waqtigaan, ka tag 1 gram ee gelatin (qiyaastii 3 garaam) biyo qabow 10 daqiiqo.
- Tallaabo 6 Ku dar jalaatada qoyan ee macaanka, walaaq oo isku kari waayo 5-10 daqiiqadood oo kale. Malmaleyn Ready ah wax yar qabow oo ku shub balaastikada. Ku kaydi meel qabow oo qalalan.