Salad caleenta cagaaran ah ayaan diyaariyey salad this wakhti dheer ah, soo bandhigida kala duwanaansho yar ee maaddooyinka, tusaale ahaan, halkii lagu bedeli lahaa abuurka, waxaad ka qaadan kartaa miraha poppy, oo badalaan farmaajada roodhiga oo leh xabado yar oo jiis adag. Tayada ugu weyn ee saladh - ugu badnaan oo cagaaran ah qaabka caleemaha saladhka iyo kiwi-wali waa mid aan isbeddelin. Waa maxay sababta? Khudradda cagaaran iyo miraha cagaaran ayaa ah ili aan la ogeyn fitamiin K1, taas oo ay ugu wacan tahay calcium isku uruursan jirka iyo dheef-shiid kiimikaad ah. Tani waxay ka koobantahay dhammaan sifooyinka kale ee faa'iidada leh ee daboolka cagaaran. K1 waa baruurta, sidaas awgeed saladahaan waxaa lagula talinayaa in ay dib u buuxiyaan shidaalka. Harmony of dhadhan halkan waa la buuxiyey miraha gabbaldayaha iyo Maraqa macaan iyo macaan. Guud ahaan, saladku waa mid casri ah, dhalaalaya oo tufaax ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Salad caleenta ah 5 caleemo
- Kiwi miro 3 pcs.
- Seeds of gabbaldayaha diiray 2 tbsp. l.
- Sinti Cad cad 5 g
- Rooga jilicsan jilicsan 150 g
- Saliid saytuun 2 tbsp. l.
- Honey 1 tsp.
- Casiirka liinta 1 tsp.
- Panther ground ground 1 xoqan
- Saliid 1 xoqan
- Talaabada 1aad Ha u diyaargarow saladh sida caano: caleenta salad caleenta, kiwi, jiis, riwaayad, gabbaldayaha, sisinta, saliida saytuunka, malab, liin, bacaware.
- Talaabada 2aad Qoyso miraha gabbaldayaha ee digsiga engegan oo qallalan ilaa inta si fudud loo burburiyo. Isla waa in lagu sameeyaa abuurka sisinta.
- Tallaabada 3aad Kiwi waa la diiri karaa oo gooyaa wareegyada dhuuban.
- Tallaabada 4 Caleenta caleenta waa la maydhaa, biyo nadiif ah oo qoynaya tuwaal waraaq ah, jeex jeexa caleenta adigoo buuxinaya saxan faaruq ah.
- Tallaabada 5 Ku rid shimbiraha kore ee caleemaha saliida, gabi ahaanba buuxinta saxanka. Waxaan ka baxeynaa wareegyo dhowr ah oo ku saabsan qurxinta saladhka.
- Tallaabada 6 Rooti jilicsan oo jilicsan ayaa la jarjaray dusha kalluunka.
- Tallaabo 7 Isku qas miro, liin, saliid yar, ku dar basbaas dhulka ah oo dhadhamiya, iyo, haddii la rabo, cusbo (inta badan ma aan dhigin).
- Tallaabada 8 ku dar saliida haray iyo dufanka isku dar ah ee siliqada qarsoon.
- Talaabada 9 Daadi salad saliida saliid-macaan salad ah, kula saydhaa laba nooc oo miraha gabbaldayaha ah. Waxaan gooyay warqadaha kiwi-tagga ah ee quruxda badhtamaha iyo qurxinta salad, faafinta qaybaha googo-rogka ah si ay shimbiraha yaryar u egyihiin in ay socdaan salad. Waxaan si dhakhso ah u adeegnaa.