- basbaaska gaduudka cas - 900 garaam
- saliida saytuunka - 2 item. qaadooyin
- guluubka - 1 xabbo
- toon - 2 xabbo
- paprika - 1/2 qaado shaah
- basbaas cas - 1/4 qaado shaah
- saffron - 1/8 qaado shaah
- khamri khudradeed - 2 shey. qaadooyin
- olives - 1/2 koobab (ciriiriga)
- Salt iyo basbaaska madow ee madow - - Inaad dhadhamiso
- naas - 2 item. qaadooyin
Iska dhig foornada. Waxaad dubtaa basbaas buluug ilaa maqaarka midabkiisu yahay brown, qiyaastii 20 daqiiqo. Ku rid baaquli, ku dabool tuwaal ama caag. Marka basbaaska qabow, diirka maqaarka. Iska yaree basbaas kasta qeybta kala geddisan oo ka saar miraha. Iska yaree xariijin ballaaran. Isku day in saliid saytuunku ku jiro digsi weyn oo qaboojiye leh kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basal iyo isku shiil, walaaq, ilaa jilicsan, illaa 10 daqiiqo. Ku dar qajaar, bacar, basbaas cas iyo sacfraan, shiili 2 daqiiqo. Ku dar basbaas buluug, khal iyo saytuun madow. Xilliga milixda iyo basbaaska, yareeyo kuleylka ugu yaraan qiyaasta 3 daqiiqo dheeraad ah. Ku qurxin saxanka leh naasaha jarjaran oo isla markiiba u adeega.
Adeegyada: 8